Total Pageviews

Friday, February 22, 2013

Bauturi Nocive

= whisky
= lichiorul de cafea
= fresh-urile amestecate cu votca
=> consumate un timp indelungat produc pancreatita, apoi ciroza.

= sucurile "naturale" din comert contin 150 - 180 de kilocalorii la un pahar.
= bauturile carbogazoase dauneaza digestiei, siluetei, dintilor, inimii si reduc calciul din organism.

= energizantele elimina calciul din organizm, epuizeaza pancreasul, afecteaza ficatul si distrug capacitatea de concentrare si reflexele. Combinate cu alcool pot duce chiar la coma sau deces.
= cafeaua, in timp nu-si mai face efectul, afecteaza ficatul si pancreasul si distruge capacitatea creierul de concentrare, memorare si atentie

= bauturile pentru sportivi -> sunt bune pentru sportivi, care fac efort fizic sustinut, zilnic si au nevoie de o anumita cantitate de zahar si electroliti pentru a suplini pierderile.

Thursday, February 21, 2013

Argila part2


Bai 
1)Se adauga argila in apa din baie pina capata o consistenta asemanatoare smintinii, temperatura trebuie sa fie cu aproximativ 10 grade mai scazuta decit temperatura corpului. Se intra in apa pina la partea inferioara a coapselor. Durata acestei proceduri este de 15-45 de minute.Desi temperatura este scazuta, argila va crea o senzatie placuta de caldura
2)Se va prepara un terci de argila in cantitate suficienta pentru a umple o cada sau un butoi. Baia va putea fi folosita de mai multe ori.Durata acestor bai va fi de 5-10 minute la inceput, apoi de 15-20 de minute. Se vor face din doua in doua zile sau de doua ori pe saptamina, timp de o luna. Se repeta dupa o intrerupere de trei-cinci saptamini. 
Beneficii in
= cazuri de artritism
= afectiuni reumatismale sau osoase 
= in anemie.
3)Baile locale vor fi practicate in cazul reumatismelor miinilor sau ale picioarelor. Este preferata apa de mare sau cea in care s-a pus sare marina.

Extern
Abcese, furuncule la toate afectiunile: argila sub forma de lipie se pune pe partea inflamata a corpului pentru o ora, de patru-sase ori pe zi. Se reinnoiesc plasturii din jumatate in jumatate de ora, apoi dintr-o ora si jumatate - intr-o ora si jumatate, zi si noapte, daca este necesar
Abcese in cavitatea bucala: lipia se aplica pe fata, iar argila inmuiata poate fi pusa si pe locul afectat. Lipiile se schimba la fiecare doua ore.
Convulsii, crampe, epilepsie, paralizie, lipiile de argila se pun in partea inferioara a spinarii, in partea de jos a stomacului.
Anghina, laringita: este indicata gargara cu argila dizolvata in apa, dar si compresele sub forma de lipie.
Dureri de dinti sau gingii argila se amesteca cu pasta de dinti. Este bine sa va spalati pe dinti cu apa cu sare si argila, iar pe gingiile inflamate trebuie sa va puneti cite o bucata de argila.
Astm bronsic: argila sub forma de lipii calde se pune pe spinare si pe piept de doua-patru ori pe zi. 
Afectiuni cardiace, contuzii, varice se trateaza, cel putin la inceput, prin aplicari de comprese, si apoi cu cataplasme. Se obtine o fiertura foarte limpede, in care se va inmuia o bucata de pinza care nu se stoarce inainte de asezarea pe locul respectiv.Cataplasmele si plasturii se vor fixa pe regiunile ce trebuiesc tratate.Pentru un plasture la ceafa, se fixeaza banda de imobilizare in jurul fruntii, nu al gitului.
Arsuri: pe locul arsurii se pun lipii din argila care se schimba la fiecare doua ore, pina cind se formeaza un nou strat de piele. Dupa aceea, pentru doua ore, de trei-patru ori pe zi se pun comprese pe locul arsurii.
Afectiuni ale inimii: la inceput se pun comprese cu argila, iar dupa aceea se pun lipii cite una-trei ore. De citeva ori pe zi.
Raceala compresele se pun la radacina nasului, in anghina – pe git, in bronsita sau astm – pe spinare sau pe piept. 
Inflamarea prostatei si in radiculita compresele se pun in regiunea lombara. 

Intern
Este indicata numai argila grasa fara urme de nisip. Se bea argila cu apa cu 30 de minute inainte de masa (200 de grame argila si 200 de grame de apa).
In cazul epidemiilor infectioase apa cu argila trebuie folosita zilnic. 
Pentru o actiune de durata asupra intestinului, argila poate fi inghitita. 
In tulburarile mai usoare ale tractului digestiv dimineata si seara se ingatite o bucatica mica de argila.
In cazul unor afectiuni mai serioase o data sau de mai multe ori pe zi cite 50-100 de grame de argila 12-15 zile apoi se face pauza o saptamina.
Beneficii in
=  ulcerul stomacal sau duodenal
= parazitoza intestinului
= colibacterioza
= crampe
= convulsii
= epilepsie
= paralizie
= astm
= laringita
= bronsita
= migrena
= gusa
= chelie
= diverse eczeme
= seboree
= dermatita
= durerile reumatice
= otita
= sinuzita
= hepatita
= conjunctivita
= prostata
= cistita
= ciroza
= podagra
= icter
= alcoolism
= dureri menstruale
= deficit de vitamina C
= balonari
= nevroza
= depresie
= lumbago
= artrita
= calculi renali

Cosmetica
1)Se foloseste argila in pudra, din care se face o pasta cu jumatate apa, jumatate suc de castravete, de rosii sau de struguri. 
Pasta se intinde in strat subtire pe toata fata si pastrata pina se usuca: 15 minute pina la o jumatate de ora. Se indeparteaza cu apa calduta. Se repeta, o data pe saptamina
Beneficii in
= acnee
= eruptiile fetei
= cuperoza
= riduri
2)Argila praf, amestecata cu ulei de masline, da o crema alinatoare.
3)Poate fi utilizata in injectii vaginale si in spalaturi, in doze de 3-4 linguri la litrul de apa, usor incropita (scurgeri albe, metrite, colite, rectite, parazitoze intestinale).

Pasta de argila 
Se pune argila intr-un recipient de sticla, de lemn, de faianta, de portelan si se amesteca - adaugind apa - pina se obtine o pasta densa, putin mai moale decit pasta de modelat.
Din ea se fac cataplasme, groase (dupa indicatii) de 1,5-2 cm si cu o suprafata care sa depaseasca putin regiunea tratata.
• Reci, pe regiunile inflamate sau pe partea de jos a abdomenului  in acest caz reinnoindu-se de indata ce se incalzesc. Daca persista senzatia de rece, se va inlocui cataplasma printr-una calduta.
• Caldute sau calde pe regiunea hepatica, pe rinichi, pe vezica, pe oase. Cataplasma va fi aplicata direct pe piele, la nevoie prin intermediul unui tifon.

Nu vom face mai multe aplicari in acelasi timp. In cazul in care plasturii vor fi indicati in mai multe locuri, se va respecta un interval de doua la patru ore intre diversele aplicari.

Odata inceputa, cura de argila nu trebuie intrerupta decit in cazuri de exceptie.

Wednesday, February 20, 2013

Reguli de urmat pentru o viata cat mai sanatoasa

= mancarea se consuma in cantitati mici (va ridicati de la masa cu o mica senzatie de foame) si se mesteca foarte bine

= nu consumati alimente prajite, produse de patiserie, fast food sau snacks-uri

= renuntati la fumat

= consumati rar alcool, iar cand o faceti aveti grija sa fie natural (vin rosu de casa, tuica de casa, etc)

= inlocuiti cafeaua cu ceaiul

= evitati bauturile carbogazoase

= renuntati la zahar, iar daca totusi va place sa indulciti ceaiurile faceti acest lucru cu miere sau zahar brun

= deserturile si fructele se mananca la cel putin 40 de minute dupa masa (putrezesc in stomac, ingreuneaza digestia)

= nu amestecati alimentele de genul carne cu lactate, cereale cu lapte, etc, deoarece necesita tipuri diferite de acizi gastrici si se vor neutraliza, ingreunand digestia si provocand dereglari in organism

= consumati cat mai multi germeni, alge, seminte, nuci

= consumati multe alimente colorate (ardei rosu, morcovi, rosii, castraveti, etc)

= consumati multe salate si sucuri din fructe si legume

= mancati in liniste fara televizor, carti, ziare, muzica, etc.

= nu consumati alimente acide in exces

= consumati cati mai multi litri de apa pe zi, pastrati un interval de 30-40 minute inainte, in timpul si dupa masa in care sa nu consumati lichide

= in fiecare dimineata miscare de inviorare si apoi de mai multe ori pe parcursul zilei intindeti-va muschii

= faceti cel putin 45 min de miscare pe zi (mers alert, sport, sala, bicicleta, etc.)

= invatati sa va relaxati si sa meditati

= faceti dese plimbari in timpul zilei pentru a beneficia de razele solare

= faceti exercitii de respiratie cel putin o data pe zi

= mentineti o postura corecta a corpului pe tot parcursul zilei si in timpul somnului

= evitati suprasolicitarea

= invatati sa scapati de stres (cursuri, carti, meditatii, etc)

= nu mancati peste ora 18

= aerisiti bine camera in care dormiti, nu folositi odorizante in acea camera pe timpul noptii

= este bine ca in timpul somnului temperatura din camera sa fie un pic scazuta

= adormiti intotdeauna inainte de ora 22.30

= aveti mare grija la odihna, respectati orele de somn si cand puteti pe parcursul zilei luati cat mai multe pauze scurte in care sa va relaxati

Tuesday, February 19, 2013

Regimul Hipocaloric part2

Daca este urmata corect, dieta hipocalorica ajuta nu doar in procesul de slabire, ci si in mentinerea starii de sanatate a organismului.

Regimul hipocaloric reuseste, pe langa scaderea in greutate, sa determine si o scadere a tensiunii arteriale si a cantitatii de grasime din organism, micsorand astfel riscul unei morti premature, cauzata de boli cardiace.

Regimul consta in reducerea procentului de grasimi si zaharuri din alimentatie si pune accent pe consumul produselor vegetale. Desi este indicat in special persoanelor care au cu mult peste greutatea normala, ea poate fi urmata de oricine

Se limiteaza doar aportul de carbohidrati si grasimi, nu si cantitatea de proteine.
Din cauza aportului energetic insuficient, pot aparea stari de oboseala excesiva, care, pe termen lung, sunt foarte greu de gestionat. De asemenea, restrictiile calorice excesive pot afecta serios sanatatea muschilor. 
Cea mai buna metoda pentru mentinerea siluetei este sportul, pentru ca activitatea fizica ne modeleaza armonios corpul.
Tipuri de activitati fizice: alergatul, jogging-ul, nord walking-ul, aerobicul, dansul, ciclismul, inotul sau alte sporturi.


Pe masura ce se pierde din numarul de kilograme dieta devine mai stricta.

1 kg greutate la obezi = 2.000 calorii => va slabi 1,75 kg/saptamana
1 kg greutate la supraponderali = 4.000 calorii => va slabi 1,2 kg/saptamana
1 kg greutate la normoponderali = 6.000 – 7.000 calorii => va slabi 0,5 kg/saptamana

Atentie!!! Nu se fac scaderi drastice in alimentatie (proteine, calorii, etc) pentru ca pot aparea dereglari hormonale, malnutritie si in unele cazuri infometarea poate duce la moarte.

In cursul dupa-amiezii, are loc in organism o descarcare fiziologica de insulina care scade glicemia si ne da pofta de mancare, de dulce in special
Inainte de culcare trebuie sa fi trecut cel putin trei ore de la ultima masa.

O dieta echilibrata trebuie sa contina toate cele 3 grupe de nutrienti: glucide, lipide si proteine in proportii adecvate si sa asigure necesarul de vitamine, minerale si apa.

Hiper-proteica – proteinele calmeaza bine si pe timp indelungat foamea, nu cresc glicemia, deci au efect slab de productie de insulina
Hipo-glucidica – glucidele au aport caloric important, cresc glicemia, determina eliberarea de insulina si favorizeaza liposinteza. De asemenea, sunt esentiale pentru metabolismul grasimilor (lipidele ard in focul glucidelor) si sunt singurul suport energetic al creierului, deci consumul lor zilnic este obligatoriu.
Hipo-lipidica – lipidele au aport caloric important , excesul se depune usor in depozite, mai ales in prezenta glucidelor. Sunt esentiale pentru absorbtia vitaminelor liposolubile si pentru sinteza de enzime si hormoni.
Bogata in fibre – legumele, in special cele crude, au aport caloric redus, calmeaza foamea si previn constipatia, sunt bogate in saruri minerale si vitamine.
Fara alcool – are aport caloric important, vireaza metabolismul spre sinteza de grasime de depozit si produce deshidratare.
  
La liber
- carne slaba (vita, miel, pui)
- peste
- legume proaspete
- lapte si iaurt degresat
- branzeturi slabe
- fructe proaspete
- cereale integrale
 
Cantitate limitata dar obligatorie
- amidon
- fainoase (paine, orez, paste, porumb)
- legume cu amidon (cartofi, mazare, fasole)
- mezeluri slabe
- oua
- branzeturi fermentate
- unt 
- ulei vegetal
- fructe

Interzise
- grasimi
- prajeli
- tocatura
- patiserie
- fast-food
- dulciuri 
- alcool
- alimentele intens procesate (salamul, crenvustii, pateurile, branza topita, cascavalul)
- mezeluri grase
- afumaturi
- conserve
- legume uscate (fasole, mazare, linte)
- maioneza
- dulciuri
- bauturi alcoolice 
- condimente in exces (otet, piper, muraturi).


Micul dejun 
- bogat in proteine si carbohidrati complecsi
- alimente recomandate: lapte, iaurt, cereale, branza, smantana, paine, muschi file, oua fierte, legumele proaspete, ardei gras, castravete, rosie, miere, corn uscat, paine neagra,graham, ridichi, patrunjel, pesmet, chefir, sunca slaba

Pranzul
- proteine slabe, legume proaspete sau fierte si un produs cu amidon
- alimente recomandate: ciorba, carne slaba, peste, cartof, orez, legume, paine, paste cu sos rosu, salate de legume, peste, hrean, suc de fructe cu lamaie, chiftele, biftec, spanac, ciuperci, pilaf, fasole verde

Gustare
- cantitati reduse si pana-n ora 18
- alimente recomandate: putina ciocolata, o cupa de inghetata, un baton de cereale, o crema de vanilie, iaurt cu fructe (150 g), un fruct, un pumn de alune, seminte, un covrig, o mana de sticks-uri, pop-corn, un iaurt de baut, suc de rosii, suc de fructe, biscuite, pesmet, suc de morocovi

Cina 
- doar proteine si legume fara amidon
- alimente recomandate: salata asortata, ton, peste afumat, carne, peste la gratar, legume fierte, lapte batut, corn uscat,  pateu de ficat , ridichi, paine prajita, unt, patrunjel,

Imaginea corporala are nevoie de timp pentru a fi schimbata, deci noua forma va fi luata ca referinta si memorata abia dupa 3 luni de greutate constanta.
In acest timp se vor evita: grasimile, prajelile, zaharul, gustarile suplimentare

Monday, February 18, 2013

Argila part1


In vechile papirusuri Egiptene au fost gasite retete de tratare a diverselor inflamatii externe sau interne, infectiilor, abceselor, tulburarilor intestinale, chiar a sifilisului cu ajutorul argilei. 
Argila trebuie pastrata in cutii din lemn. Inainte de a fi folosita ea trebuie uscata la soare doua-trei zile apoi este pisata marunt, se trece printr-o sita de metal pentru a fi eliminate corpurile straine care pot aparea in ea, se adauga apa calda sau apa cu sare de bucatarie (in proportie de 10 la suta), se amesteca si se incalzeste la baie de aburi.  
Cea mai buna argila este aceea luata din cariere, actiunea argilei luata de la adincime este de citeva ori mai ridicata decit cea a argilei de suprafata.  

Tipuri
Argila alba sau caolinul 
- silicat de aluminiu cu adaos de silicat de magneziu si calciu. 
- se foloseste in cazurile de extenuare si de demineralizare a organismului, in anemie, in afectiunile de natura oncologica.
Argila verde 
- contine siliciu (49 %), aluminiu (5,6 %), oxid de fier (4,4 %), magneziu (4,2 %), oxizi alcalini de fier (3 %), apa (7,4 %)
- este folosita in tratarea bolilor care apar o data cu inaintarea in virsta, ateroscleroza, tuberculoza.
Argila rosie 
- de mare ajutor in bolile articulatiilor.
Argila untoasa de culoare albastra
- are acelasi cimp de vibratii ca si celulele sanatoase si ca este capabila sa echilibreze biocimpul slabit al omului 

Argila contine 
- toate microelementele si substantele active din punct de vedere biologic 
- concentreaza raze electromagnetice
- o mare cantitate de radiu – un element chimic radioactiv care are caracteristici naturale unice
- concentreaza in ea magnetismul soarelui, aerului si apei
- este un amestec de alumosilicati (sare naturala a acizilor silicici, in a carei structura cristalina o parte din ionii de siliciu sint inlocuiti cu cei de aluminiu)
- contine siliciu, aluminiu, mangan, titan, potasiu, calciu si sodiu
- este bogata in substante active din punct de vedere biologic, saruri minerale si microelemente (magneziu, bariu, beriliu, fier, galiu, cupru, cobalt, molibden)

Beneficii
- cel mai bine este sa folositi argila din localitatea in care traiti.
- contribuie la regenerarea tesuturilor
- ajuta in eliminarea toxinelor
- la remineralizarea organismului (absorbtia sarurilor)
- influenteaza in mod nemijlocit sistemul endocrin uman
- la eliminarea toxinelor, a gazelor
are proprietati antitoxice, antiseptice, antibacteriologice si de conservare. 
- argila si namolul marin elimina din organism tot ceea ce este vatamator si negativ, iar procesele inflamatoare 
- absoarbe grasimile si toxinele de natura gazoasa, mirosurile, gazele, puroiul, microbii
- este un dezintoxicant deosebit (neutralizeaza veninul)
- are proprietati antiseptice
- vindeca foarte bine ranile 
- contribuie la restabilirea potentialului bioenergetic 
- tinde catre partile afectate ale corpului, catre locurile care au nevoie de regenerare bioenergetica
- argila vibreaza asemenea celulelor sanatoase si in acest fel le purifica de substantele daunatoare adunate in ele, substante care impiedica functionarea lor normala.
cuprul continut in argila stimuleaza secretia fermentilor din ficat, a hormonilor din hipofiza si din pancreas, contribuie la schimbul corect de albumine, grasimi, hidrati de carbon si vitamine
- este un conservant extraordinar si ajuta la pastrarea strugurilor, morcovilor, sfeclei, ridichilor in timpul iernii
- ouale cufundate citeva secunde in argila amestecata cu apa, iar dupa aceea uscate, se pot pastra mai mult de cinci luni la o temperatura mai scazuta
- sub forma de comprese reci in tratarea isteriei, afectiunilor sistemului cardiovascular si ale aortelor
- s-a folosit cu succes argila in tratarea holerei asiatice
- soldatilor francezi li se adauga argila in mustar pentru a fi protejati in timpul epidemiei de dizenterie
- cu ajutorul argilei sint eliminate toxinele

Cum se foloseste?
- se foloseste sub forma de alifie, pasta, comprese, cataplasme, fretionari, balsamuri in care se adauga miere, otet, ierburi aromatice, dar si sub forma de bai terapeutice sau dizolvata in apa pentru clisme.
- in afectiunile cronice se folosesc compresele calde
- in cazul abceselor si al supuratiilor – cele reci
- argila calda este contraindicata in hemoragii, in circulatia proasta a singelui, in tumori, tuberculoza, de asemenea in timpul menstruatiei
- argila nu trebuie fiarta si nici adaugata peste ea apa clocotita, pentru ca in acest fel isi poate pierde proprietatile terapeutice, ci trebuie doar incalzita la 40-60 de grade la baie de aburi.
- se pune pe un tifon o lipie din argila groasa de 1-2 centimetri putin mai mare decit partea bolnava
- argila calda se aplica pe ficat, plamini, vezica biliara si articulatii
- pentru bolile de inima sau al contuziilor se pun comprese cu apa in care s-a dizolvat argila
- lipiile si compresele trebuie acoperite cu o pinza groasa pentru a mentine caldura
- abcesele care supureaza sint tratate cu ajutorul compreselor, care trebuie schimbate la fiecare 30-60 de minute
- pe stomac, ficat si picioare compresele se pun pentru doua-trei ore pentru a trezi o reactie puternica 
- este recomandata si pentru mastile cosmetice (se amesteca cu suc de castravete si apa in cantitati egale, se obtine astfel o pasta care se intinde pe fata pentru 10-30 de minute, dupa care se spala, se aplica o data pe saptamina. In cazul tenului cu cosuri argila pudra se amesteca cu ulei de masline)
- pentru afectiunile intestinului, in colite, in bolile ginecologice pentru spalaturi si clisme se pun trei-patru linguri de argila intr-un litru de apa, inainte de folosire se incalzeste la temperatura corpului.
- bai in care se adauga argila astfel incit apa calda pentru baie (37-39 de grade) sa devina tulbure (purifica organismul)



Wednesday, February 6, 2013

Regimul Lactat

Laptele este un aliment complet, alcalinizant, usor digerabil si usor laxativ (lactoza), diuretic.
Alcalinizarea (cu apa alcalina) il face mai usor de tolerat in stomac.
Aportul crescut de lactate degresate este ideal pentru a stimula metabolismul, intensifica arderea grasimilor si determina scaderea in greutate. 

Se poate manca aproape tot in afara de carne grasa si prajituri, redus ca si portie la jumatate. La o masa obisnuita o jumatate de portie este ocupata de lactate.

Compozitie Lapte
- albuminoide 3,24 %
- grasimi 3,06 %
- saruri 0,74 %
- restul apa.

Se recomanda
- 1/31 lapte/zi la cei cu activitate medie
- 1/2-3/4 l/zi, la copil sau adolescent
- 1/2-3/4 1 lapte/zi la femei care alap­teaza sau gravide.
- cantitati marite la batrani.
- 250 g lapte la micul dejun si cantitati mai reduse la pranz si cina
- alcalinizat 200-300 grame odata, din 3 in 3 ore, pentru a se ajunge la o doza zilnica de 1 1/2 la 2 litri

Interzis in urmatoarele cazuri
- intoleranta
- obezitate
- hipercolesterolemie
- regim hiposodat sever

Beneficii
- ulcer gastroduodenal
- constipatii cronice sub forma de iaurt
- guta acuta
- nefrite acute
- ciroze indiferent de forma sau stadiu
- dupa unele antibiotice (iaurt)
- la obezi pentru scurte perioade 
- afectiuni ale rinichiului
- afectiuni ale tubului digestiv
- tulburari cardiace
- uremie
- otraviri voluntare sau accidentale 
- in toate bolile insotite de febra

Beneficiile Calciului din lapte 
- intensifica arderile cu pana la 27%
- repune in circulate celulele adipoase
- determina cresterea proceselor de termogeneza
- intensifica arderile.

Alimente
- lapte dulce
- lapte batutu
- lapte covasit
- lapte diluat cu apa
- lapte diluat cu ceai sau cu apa minerala
- lapte cu cafea
- lapte cu cacao
- lapte batut
- lapte amestecat cu oua si zahar
- iaurt
- chefir
- branza de vaci
- smantana
- frisca
- oua
- miere
- carne de pui, curcan, vaca si peste (gatite bine sau la gratar)
- ierburi
- legume fierte sau supa
- grepfruit normal sau suc
- ulei de masline

Regimul Acidifiant

Este indicat in litiaza oxalica, litiaza fosfatica, stari de alcaloza (ph alcalin), litiaza renala fosfaturica, infectii urinare colibacilare, epilepsie.
litiaza = Prezenta de calculi pe/in caile biliare. Este insotita, de colici biliare si de aparitia unei coloratii icterice a tegumentelor si mucoaselor.
Exista o relatie stransa intre regimul protidic si eliminarea de fosfati (pentru un gram de uree se elimina 0,10 g fosfor). Astfel, daca ratia proteica creste in cadrul regimului
acidifiant, creste, concomitent eliminarea de fosfor, ceea ce faciliteaza precipitarea fosfatilor.

Fosfaturia este crescuta in starile de surmenaj, in defervescentele febrile si in alimentatiile bogate in carne. Precipitarea fosfatului de calciu are loc cand urina este alcalina. Aceasta se realizeaza in tulburarile metabolismului calciului si in starile care provoaca alcaloza urinara : excesul de cruditati fara grasimi, hiperclorhidria gastrica si infectiile urinare.

Alimente
- carne de pasare
- carne de porc slaba
- carne de vitel
- bulion de carne
- peste
- untura de peste
- mezeluri
- grasimi (fara excese) 
- oua fierte sau in preparate
- paine alba sau neagra
- fainoase
- orez
- gris
- fulgi de oz
- cereale
- legume
- citrice
- arahide
- ciocolata
- dulciuri preparate in casa (budinci, tarte cu prune,etc) 
- unt
- smantana 
- drojdie de bere 
- aport crescut de sare
- alimente de origine animala, cu exceptia laptelui care este interzis. 

Alimentele interzise
- cele bogate in calciu
- laptele 
- produsele lactate
- branza
- ficat
- varza
- nuci
- ciocolata cu lapte
- fasole uscata
- galbenus de ou
- cacao
- masline
- soia
- spanac
- tomate
- cartofi
- morcovi
- prune
- capsuni
- fragi 
- condimentele
- sosurile
- leguminoase 
- fructe oleaginoase 
- alimente cu continut mare de vitamina D

Ceaiuri
- turita mare
- radacina de brusture
- rostopasca
- coada soricelului
- cozi de cirese
- matase de porum 

Multe lichide
- sucuri
- ape minerale

Sunday, February 3, 2013

Sfaturi pentru sedentari

Sedentarismul este unul dintre pacatele lumii moderne. Sedentarul are mese dezechilibrate nutritional in timpul zilei si o cina copioasa.
Pentru a incepe un program de antrenament si o dieta sanatoasa cei mai siguri sunt pasii mici, dar siguri. Primele saptamani/luni sunt dedicate antrenamentelor usoare, pregatirii corpului pentru un efort mai mare si schimbarilor in dieta.
Sedentarismul asociat dietei dezechilibrate face corpul vulnerabil la numeroase boli.

Alimentatie
- deosebit de importanta hidratarea continua pe parcursul zilei
- consumul zilnic de alimente bogate in vitamine din grupul B si magneziu: cereale integrale, lactate, legume verzi  sustin efortul intelectual
- consumul de alimente cu un continut ridicat in luteina: spanac, galbenus de ou, morcov, varza mentin sanatatea ochilor
- consumul de alimente bogate in rutina (vitamina P): coacaze negre, struguri, macese intareste peretii vaselor capilare, prevenind aparitia varicelor la persoanele sedentare
- suplimente zilnice: vitamine si minerale, antioxidanti, tonicele pentru sistemul nervos
- ouale, iaurturile, cerealele integrale constituie cel mai sanatos mic dejun pentru o persoana sedentara. 
- musli fara zahar, cu un pic de lapte usor degresat.
- salata de pui sau de ton
- prune
- mere
- citrice
- iaurt dietetic.
- branza de vaci
- supa calda
- salata de legume
- carnea de pui sau de peste facuta la gratar poate fi inlocuita cu cea preparata la cuptor cu un pic de ulei de masline
- carnea slaba de animal tanar, pui (fara piele) sau peste slab (stiuca, salau), gratar sau fiarta, la care se adauga alimente bogate in fibre si vitamine
- cruditatile (rosii, castraveti, ardei grasi, varza cruda, morcovi, telina, salata verde), intretin un tranzit intestinal adecvat, dau senzatie de plenitudine gastrica, taind foamea
- legume proaspete(cat mai diverse: de la spanac la avocado si de la naut la morcov)
- proteine de calitate(peste oceanic, oua, vita, iaurt)
- grasimi sanatoase(nuci, seminte crude)
- fructe zemoase, fibroase si dulci
- alimente interzise: sticksuri, chips, pufuleti, alune, dulciuri, dulciuri rafinate(se absorb in sange si fara sport se depun sub forma de grasimi), bauturi dulci, alcool
- alimentele fast-food sunt bogate in calorii, in absenta exercitiului fizic, duc la obezitate
- bananele, cartofii si fructele dulci ingrasa si trebuie consumate cu atentie
- trebuiesc evitate alimentele care contin ulei si grasimi
- evitate cantitatile mari de paine (nu mai mult de 2 felii, de preferat neagra, sau inlocuita cu mamaliga)
- evitate branzeturile grase (oi, burduf, cascaval, topita, mozzarela), salamul uscat, cremvursti, mancare gatita sau grasa (sarmale, carnati, mici, hamburgeri), paste fainoase, pizza, chiar orez si fasole
- cofeina iti poate consuma prematur atat resursele energetice cat si pe cele psihice
- produsele de patiserie sunt printre alimentele cu cele mai multe calorii
- se poate manca o placinta sau un strudel, cu conditia sa se faca in prima parte a zilei

Sfaturi
- este important de mancat putin si des, de 3 ori pe zi, masa de dimineata fiind obligatorie (taie pofta de mancare, permitand un consum moderat de alimente la pranz)
- nu trebuie sa mancam dupa ora 19.00

Miscare
- biroul in care lucrati sa fie bine aerisit
- activitate fizica intensa inainte de masa de seara (taie pofta de mancare) 
- plimbare dupa masa de seara (favorizeaza digestia si utilizarea partiala a energiei acumulate)
- minimum 30 de minute de miscare zilnic
- inactivitatea fizica creste riscul de boli cardiovasculare cu 52% la barbati si cu 28% la femei
- exercitiile facute pe scaun, la birou, pot fi o solutie de compromis
- postura si respiratia sunt esentiale
- soarele ajuta la sinteza de vitamina D
- se poate manca in parc si e bine sa se faca cat mai mult sport afara.
- la sfarsit de saptamana trebuie profitat de zilele libere pentru a merge la tara
- cele mai accesibile exercitii sunt extensiile, aplecarile, fandarile, kick backs, ridicari de bazin, pull over, fluturari prin fata cu gantere. 
- cele mai multe exercitii fizice pot fi facute cu o simpla salteluta si o pereche de gantere reglabile. 
- exercitiile de respiratie si stretchingul completeaza antrenamentul muschilor.
- bicicleta, aparatele eliptice, banda de alergat iti mentin sanatatea aparatului cardiovascular.

Saturday, February 2, 2013

Seminte, Nuci, Alune

Semintele sunt bogate in VitaminaE (antioxidant puternic) si grasimi sanatoase (mononesaturate si polinesaturate), continand insa si potasiu, seleniu, magneziu, calciu, fier, zinc, acizi grasi omega3(tin inima sanatoasa si ajuta la functionarea optima a creierului) si proteine.
Aceste contin fibre care ajuta sistemul digestiv, prevenind constipatia, scad nivelul colesterolului si tin sub control nivelul zaharului din sange.
Pentru a beneficia de toate proprietatile lor, la cele mai inalte niveluri, nucile si semintele ar trebui inmuiate in apa inainte de a fi consumate.
Imbunatatesc functiile creierului si vederea datorita profilului excelent de grasimi esentiale, vitamine si minerale ajuta mai ales in perioadele de oboseala intelectuala .
O portie de 50-70 de g de nuci, alune de padure, migdale, seminte de dovleac sau de floarea soarelui bine mestecate, impreuna cu un pahar de apa reprezinta o masa indestulatoare. E buna varierea sortimentelor consumate, pentru diversitatea de gusturi dar si de beneficiile fiecarui sortiment

Alunele de padure
- contin, magneziu, calciu, fier
- sunt bogate in vitamine B
- au un efect intens energizant.
- sunt indicate persoanelor cu probleme digestive si ale ficatului,
- ajuta in general si la prevenirea mai multor tipuri de cancer.

Arahidele
- sunt bogate in fibre, vitamine si minerale
- echilibreaza apetitul
- intareste inima
- intareste sistemul nervos
- arahidele prajite pot avea efecte neplacute, toxice chiar, asupra ficatului sau a stomacului
- arahidele proaspete previn aparitia cancerului
- lupta eficient si cu procesul de imbatranire.

Germenii de grau 
- doua linguri de germeni au 2,3 mg de vitamina E.

Migdalele
- au foarte multe flavonoide
- 28 de grame de seminte sunt echivalente cu o portie de brocoli gatit. 
- contin tocoferol, o forma de vitamina E (buna pentru piele)
- sunt bogate in vitamine, mai ales A si E
- contin proteine si fibre, fiind sarace in carbohidrati
- contin calciu, 20-25 de migdale continand aproximativ aceeasi cantitate de calciu cat un sfert de cana de lapte
- contin magneziu, mai mult decat cel din spanac si terci de ovaz, dar si cupru.
- 90% din grasimea din migdale este alcatuita din acizi mononesaturati
- antioxidantii continuti previn cancerul, bolile de inima si alte boli grave
- scad nivelul colesterolului rau
- amelioreaza durerile de stomac
- sunt bune pentru diabetici datorita indicelui glicemic scazut 
- mentin senzatia de satietate
- calciul previne osteoporoza si intareste oasele, dintii si muschii
- potasiul imbunatateste circulatia si confera mai multa energie
- fibrele previn bolile de inima, diabetul, constipatia, cancerul de colon si cel rectal
- proteinele ajuta sangele sa circule mai bine prin corp, astfel incat muschii si organele sa functioneze perfect.
- ajuta la controlul glicemiei
- reduc colesterolul rau
- reduc riscul bolilor de inima si chiar inflamatiile
- benefice pentru piele, par si unghii
- recomandate persoanelor care sufera de diabet sau de depresie

Mugurii de pin 
- 29 de grame de muguri de pin contin 2,6 mg de vitamina E

Nucile
- opt nuci pe zi mentin arterele sanatoase si previn aparitia atacului vascular cerebral
- bogate in potasiu, fosfor si magneziu
- indicate persoanelor care au probleme cu colesterolul
- indicate celor care se confrunta cu anemii ori depresii
- efecte de revitalizare a organismului.

Nucile caju
- au un continut bogat de calciu, potasiu, magneziu, fosfor, seleniu si vitamina K
- abunda in grasimi mono-saturate 
- sunt excelente in dietele de detoxifiere de primavara
- reduc riscul de obezitate, de diabet, riscul bolilor de inima, dar si cel al depresiei.

Nucile macadamia
- sunt cele mai bogate in grasimi 
- au cel mai scazut nivel de proteine
- au un continut mare de fibre, calciu, fier si potasiu
- indicate persoanelor care au probleme ale pielii sau se confrunta cu caderea parului
- contin vitamina A si acid palmitoleic(grabeste metabolismul, accelerand arderile)

Seminte de canepa 
- sursa excelenta de aminoacizi
- imbunatatesc sistemul imunitar 
- protejeaza inima de boli
- incarcate cu o lista impresionanta de nutrienti
- au un echilibru perfect intre ratiile de omega 3 si omega 6
- contin 10 aminoacizi esentiali, fiind in proportie de 30% compuse din proteina pura
- au 40% fibre, cea mai mare cantitate gasita in vreun aliment
- previn multe forme de cancer, boli de inima si Alzheimer ori Parkinson.

Seminte de chia
-
pline de fibre, proteine, nutrienti si diversi antioxidanti, dar si calciu
- stabilizeaza nivelul zaharului din sange
- scade riscul de boli cardiovasculare 
- au in proportie de 34% acizi grasi omega 3
- au de 30 ori mai multi antioxidanti decat afinele
- au de 6 ori mai mult calciu decat laptele integral
- au de 3 ori mai mult fier decat spanacul
- au de 15 ori mai mult magneziu decat broccoli
- au de 8 ori mai mult omega 3 decat somonul
- au cu 50% mai mult acid folic decat sparanghelul 
- au cu 25% mai multe fibre decat inul.
- absorb foarte multa apa si se maresc in stomac mentinand senzatia de satietate
- doua lingurite furnizeaza organismului aproximativ 7 grame de fibre, 4 grame de proteine, 205 miligrame de calciu, 5 grame de omega 3, plus alte vitamine, minerale si antioxidanti. 
- au un indice glicemic mic 
- sunt recomandate persoanelor care sufera de diabet
- ajuta la scaderea nivelului de colesterol
- intaresc sistemul imunitar 
- grabesc regenerarea celulelor.
- nu sunt recomandate pentru persoanele care au o tensiune arteriala mica, deoarece pot agrava afectiunea. 
- incetinesc absorbtia de carbohidrati si ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sange.  

Seminte de dovleac
- bogate in proteine, fier si zinc
- sunt o sursa excelenta de magneziu
- stabilizeaza nivelului de zahar din sange
- ajuta la construirea unor oase mai puternice 
- reduce stresul
- au multi fitosteroli care amelioreaza simptomele prostatei marite si dificultatile in urinare
- previn declansarea cancerului de prostata la barbati
- bogate in omega 3 si zinc
- reduc procesele inflamatorii, artrita si osteoporoza
- stabilizeaza nivelului de colesterol
- imbunatateste sistemul imunitar 
- lupta impotriva cancerului
- sunt o sursa excelenta de magneziu
- au un continut mare de uleiuri
- inlatura parazitii intestinali
- ajuta in unele afectiuni ale stomacului
- ar trebui consumate pe stomacul gol sau intre mese

Seminte de floarea soarelui
- 29 g de seminte prajite contin 7,4 mg de vitamina E si are 165 de calorii 
- 29 g de ulei de floarea soarelui contine 5,6 mg de vitamina E si are 120 de calorii
- au cocteilul perfect de fitochimicale pentru a ajuta in pierderea kilogramelor
- fac posibila o buna digestie
- bogate in acid folic
- contin grasimi bune, vitamina E, seleniu si cupru, elemente esentiale pentru o inima sanatoasa si pentru prevenirea distrugerii celulare
- ajuta la inlaturarea stresului
- intaresc sistemul cardiovascular si pe cel nervos
- sunt bogate in vitamine din complexul B, in vitamina A si in minerale precum magneziul, fierul sau potasiul, au un continut mare de seleniu si zinc.

Semintele de in
- bogate in acizi grasi omega-3, proteine si fibre
- scad colesterolul
- lupta impotriva bolilor de inima
- previn aparitia artritei si chiar a Parkinsonului 
- inlatura crampele menstruale 
- lupta cu infertilitatea  
- reduc aspectul neplacut al celulitei
- alina durerile de incheieturi 
- grabesc recuperarea dupa antrenamente fizice intense 
- regleaza digestia datorita continutului de fibre si grasimi esentiale

Seminte de papaya
- sunt pline de acid oleic si palmitic
- previn cancerul 
- detoxifica ficatul

Seminte de susan
- sunt bogate in calciu, magneziu, fier, zinc, vitamina B1 si fosfor
- micsoreaza tensiunea 
- previn afectarea ficatului de catre diverse toxine
- previn artrita, astmul, migrenele, durerile asociate ciclului menstrual, neplacerile menopauzei si ale osteoporozei

Friday, February 1, 2013

Plante care improspateaza aerul

Plante vii

Aloe vera 
- scurteaza perioada de convalescenta
- purifica aerul

- poate fi folosita intern pentru tratamentul multor afectiuni (hepatice, anemia, ulcerul sau imunitatea scazuta)
- ajuta la asimilarea nutrientilor din hrana si din suplimentele alimentare
- are nevoie de lumina
- inlatura energiile negative

Anthuriumul 
- elimina amoniacul care se aduna in incaperi

Areca (Chrysalidocarpus lutescens)
- atrage dioxidul de carbon si-l transforma in oxigen  
- determina o crestere semnificativa a productivitatii 

Azaleea
- improspateaza aerul 
- absoarbe mirosurile neplacute
- imbunatateste starea de spirit 
- absoarbe substantele toxice din camera 
- atentie: florile contin toxine care provoaca iritatii ale gatului si greata
- inspira calm si incredere 

Busuiocul
- combate migrenele
- creste puterea de concentrare

Cactusii
- elimina radiatiile electromagnetice
- improspateaza aerul 
- imbunatatesc starea de spirit
  
Chlorophytum Comosum (voalul miresei)
- purifica aerul
- elimina mirosul de tutun  
- are efecte revigorante şi afrodiziace 
- are nevoie de lumina
- imbunatateste starea de spirit
- absoarbe in ca­te­va zile 90% din formaldehide si monoxid de carbon

Crassula 
- elimina energiile negative
- imbunatateste starea de spirit

Crinul Peace 
- regleaza nivelul interior al umiditatii.  

Crizantemele 
- purifica aerul prin eliminarea formaldehidei

Dracena 
- absoarbe benzenul si substantele volatile din atmosfera
 
Dypsis lutescens
- curata aerul
- trebuie asezat in lumina
- frunzele cresc pana la 2m

Epipremnum aureum (Scindapsus)
- curata aerul
- nu necesita lumina directa
- reduce efectele negative produse asupra aerului de imprimante, copiatoare, etc.
- atrage dioxidul de carbon si-l transforma in oxigen
- indeparteaza formaldehida din aer
- determina o crestere semnificativa a productivitatii

Feriga
- protectoare impotriva radiatiilor emise de aparatura electrocasnica
- eficienta in tratamentul reumatismului si gutei 
- combate viermii intestinali
- imbunatateste starea de spirit
- filtreaza praful din aer
- aporeste umiditatea din aer prin procesul de transpiratie
- frunzele ei sunt toxice pentru pisic

Filodendronul (Philodendron)

- elimina moleculele de formaldehida din aer
- absoarbe substantele nocive folosite la tratarea lemnului de mobila 

Gardenia
- stimuleaza creierul
- are nevoie de sursa directa de lumina
- efecte antidepresiv

Golden Pothos (Epipremnum Aureum) 
- elimina moleculele de formaldehida din aer

Iedera englezeasca
- curata si improspateaza aerul
- nu are nevoie de lumina directa
- absoarbe compusii volatili, factorii poluanti si alte substante nocive

Lamaie
- se stoarce o lamaie la un litru de apa si se pulverizeaza prin casa
- improspateaza aerul
- indeparteaza mirosurile neplacute

Limba soacrei (Sansevieria trifasciata)


- atrage dioxidul de carbon si-l transforma in oxigen
- determina o crestere semnificativa a productivitatii

Menta
- stimuleaza creierul
- are nevoie de lumina directa
- mirosul ei creste nivelul de concentrare
- potoleste apetitul alimentar.

Margaretele, gerbera si crizantemele 
- inlaturarea benzenului din atmosfera camerei

Roinita
- stimuleaza activitatea cerebrala
- nu are nevoie de lumina directa
- mirosul roinitei imbunatateste starea de spirit.

Scortisoara si Cuisoare
- se fierb la foc incins pentru a indeparta mirosurile neplacute din bucatarie

Spatiphyllium
- purifica aerul
- absoarbe noxele din mediul inconjurator
- elimina efectele nocive ale fumului de tigara

Plante uscate
Parfumurile plantelor aromate tin mai mult timp, creeaza in casa o atmosfera proaspata.

Trandafirii
- improspateaza si inmiresmeaza aerul
- se rup petalele si se lasa la uscat impreuna cu menta, cimbrisor, busuioc, plante puternic aromate. Dupa uscare se pun intr-un bol in camera.

Crengute de brad
- tinute in buchet
- imprastie in aer aroma aerului proaspat si puternic ozonat al muntilor

Levantica
- parfumeaza interiorul camerei
- alunga moliile si alte insecte
- ajuta persoanele care sufera de insomnie sa aiba un somn linistit si odihnitor

Frunzele de nuc
- parfumeaza aerul
- alunga moliile si alte insecte daunatoare
- feresc patul de purici daca sunt puse in asternut

Cojile de lamai, portocale sau de mere
- improspateaza aerul

Exemple de pplante care improspateaza aerul indepartand mirosurile neplacute
plante verzi: areca (chamaedorea), aglaonema, dracaena marginata, dracaena janet craig, dracaena warneczki, dracaena massageana, philodendron, epipremnum (scindapsus), sansevieria, ficus elastica, ficus alii, iedera;plante cu flori: spatiphyllium, crizantema, gerbera, azalea.
Si iata cum ne intoarcem la natura, la plantele care ne fac atat de mult bine. O gura de aer proaspat poate face minuni si tu stii bine asta! Iata cateva exemple de plante care iti purifica aerul din locuinta: