Fructe, Legume, Peste, Carne si Lactate

1 - Merele si perele

• reduc nivelul colesterolului din sange
• ajuta la digestie
• contin multe vitamine si minerale: betacaroten, vitamina C, acid folic, calciu, magneziu, iod, fosfor si potasiu
• perele stimuleaza secretia hormonilor tiroidieni
• fortifica sistemul imunitar
• au efect antiinflamator
• te ajuta sa-ti refaci fortele
• au un usor efect laxativ si diuretic

2 - Bananele

• sunt o sursa bogata in proteine si potasiu
• au calitati energizante importante
• te ajuta sa lupti impotriva insomniei, depresiei si problemelor premenstruale
• contin antioxidanti, beta-caroten si vitamina C
• contin vitamina B6, care ajuta la prevenirea bolilor de inima si la buna functionare a sistemului nervos
• o hrana excelenta in perioadele de convalescenta - sunt usor de digerat si fac pofta de mancare
• bananele foarte coapte diminueaza simptomele neplacute provocate de diaree

3 - Pestele (somon, sardele)

• ajuta memoria si alte functii ale creierului
• previne aparitia bolilor de inima
• previne aparitia cheagurilor de sange
• reduce riscul aparitiei cancerului
• reduce riscul atacurilor cerebrale
• cercetarile arata ca acizii grasi Omega-3 ajuta la ameliorarea artritei reumatoide
• folosit in tratarea bolilor de piele, cum ar fi psoriazisul, dermatitele si eczemele
• contine vitamina E cu efect antioxidant
• reprezinta una dintre cele mai bune surse de seleniu mineral, element care previne aparitia cancerului
• carnea anumitor specii de peste contine triptofan, un aminoacid care ajuta in cazul tulburarilor de somn

4 - Sfecla

• intareste sistemul imunitar si curata organismul de toxine
• are un nivel ridicat de antioxidanti
• se crede ca stimuleaza memoria si concentrarea
• intareste rinichii, vezica biliara si ficatul
• previne aparitia pietrelor la rinichi
• atenueaza problemele menstruale, in special anemia cauzata de ciclurile abundente

5 - Fructele de padure

• coacazele negre, murele, coacazele rosii si afinele curata sangele si ajuta la circulatie
• afinele ajuta la vindecarea infectiilor renale, ale vezicii biliare si ale tractului urinar
• coacazele negre ajuta la tratarea infectiilor respiratorii
• capsunile pot sa atenueze ridurile, dar si inflamatiile articulare
• celuloza din fructele de padure ajuta digestia
• au un bogat continut antioxidant
• contribuie la refacerea si sanatatea celulelor

6 - Broccoli

• multi cercetatori considera ca ajuta la combaterea cancerului de intestin
• contine sulfurafan, substanta care detoxifica organismul si previne aparitia cancerului, a bolilor respiratorii si a bolilor de inima
• consumata de mama in timpul sarcinii, previne aparitia sindromului spina-bifida, la fat
• elibereaza serotonina, o substanta existenta in creier si responsabila de starea noastra de spirit, a carei lipsa determina aparitia depresiilor
• mentine sanatatea pielii

7 - Varza

• indeparteaza problemele stomacale si indigestia. Sucul de varza, consumat zilnic pe o perioada mai lunga de timp, poate vindeca ulcerul stomacal
• are efect laxativ
• sucul de varza revigoreaza tenul si previne aparitia acneei, in cazul persoanelor cu o piele sensibila
• curata ficatul - cine nu a auzit de faimosul "tratament cu zeama de varza pentru mahmureala"?!
• intareste sistemul imunitar

8 - Morcovii

• ajuta la buna functionare a ficatului, mai ales consumati sub forma de suc
• au un bogat continut de betacaroten (pe care organismul il transforma in vitamina A, folosita la intarirea sistemului imunitar)
• protejeaza si fortifica atat sistemul respirator, cat si pe cel digestiv
• ajuta la intarirea dintilor, oaselor si parului
• betacarotenul are un efect curativ in cazul bolilor de piele, cum ar fi eczemele, dermatitele si acneea (sucul de morcov se bea zilnic, in amestec cu suc de mar)
• se crede ca imbunatatesc vederea, mai ales pe timpul noptii
• reduc riscul aparitiei cancerului
• contin zaharuri naturale, care dau energie
• maresc cantitatea de lapte, in cazul femeilor care alapteaz

9 - Carnea de pasare

• carnea de pasare este slaba, oferindu-ti astfel necesarul de proteine de origine animala, fara sa castigi kilograme in plus; proteinele ajuta la refacerea tesuturilor, a hormonilor si a enzimelor
• intareste sistemul imunitar
• previne aparitia anemiei
• contine tot complexul de vitamine B

10 - Usturoiul

• te ajuta sa lupti impotriva racelilor si a infectiilor virale
• ajuta la curatarea ficatului
• intareste sistemul imunitar
• reduce hipertensiunea arteriala
• contine sulf, care inhiba dezvoltarea tumorilor
• are proprietati decongestionante, fiind util in cazul problemelor respiratorii

11 - Mierea

• efect antiseptic
• efect energizant
• intareste sistemul imunitar
• diminueaza efectele alergiei la fan
• stimuleaza eliberarea serotoninei, care are un efect relaxant asupra psihicului
• are un bogat continut de minerale si vitamine (vitamina C si complexul de vitamine B)

12 - Soia si tofu (branza de soia)

• bogata in proteine (spre deosebire de proteinele animale, proteinele vegetale reduc hipertensiunea si nivelul colesterolului)
• cercetarile sugereaza ca soia poate preveni cancerul de san, cancerul cervical, cancerul ovarian si cancerul de prostata, boli influentate de dezechilibrul hormonal
• ajuta la reducerea simptomelor cauzate de sindromul premenstrual
• are un continut bogat in celuloza
• are un efect energizant, ajutandu-te astfel sa depasesti starile de oboseala

13 - Fructele de mango si papaya

• au un bogat continut antioxidant, de betacaroten
• intaresc sistemul imunitar
• au un puternic efect detoxifiant
• ajuta la intarirea unghiilor
• ajuta la digestie
• pot reduce balonarea si constipatia

14 - Fasolea si lintea

• contin fito-estrogeni sau estrogeni vegetali. Acestia ajuta la reglarea ciclului menstrual si indeparteaza simptomele neplacute provocate de menopauza. Sunt folosite din ce in ce mai mult in terapia de substitutie hormonala.
• contin fier, potasiu, magneziu, seleniu, calciu si acid folic
• refac flora intestinala
• reduc nivelul colesterolului
• lintea contine vitamine din complexul B, care ajuta la stabilizarea tensiunii arteriale
• au efect antiinflamator, fiind utile persoanelor care sufera de artrita reumatoida
• cercetari recente sugereaza ca reduc riscul aparitiei cancerului la san si a fibromului uterin

15 - Uleiul de masline

• contine acizi grasi esentiali, care indeparteaza tesutul adipos nedorit
• previne aparitia bolilor de inima
• reduce hipertensiunea si nivelul colesterolului din sange
• ajuta la mentinerea fertilitatii
• imbunatateste aspectul pielii prin refacerea stratului de colagen

16 - Ardeii

• au un continut bogat in vitamina C si betacaroten (mai ales ardeii capia)
• contin zinc, care intareste sistemul imunitar
• previn aparitia atacurilor cerebrale si a cancerului
• sunt energizanti
• contin magneziu, necesar pentru o buna functionare a glandei suprarenale
• contribuie la stimularea digestiei, consumarea lor fiind indicata in caz de constipatie

17 - Fructele de mare

• curata organismul de substantele toxice
• au un continut bogat in proteine
• contin potasiu, substanta cu ajutorul careia poate fi tinuta sub control tensiunea arteriala
• ajuta rinichii si sistemul nervos

18 - Semintele de floarea-soarelui constituie o sursa bogata de acizi grasi Omega-3, necesari pentru regenerarea celulelor sanatoase reduc riscul aparitiei bolilor de inima impiedica formarea cheagurilor de sange hranesc pielea si protejeaza de afectiunile reumatice ajuta la vindecarea ranilor, favorizand dezvoltarea tesuturilor tinere ajuta la buna functionare a prostatei previn constipatia si curata sistemul digestiv 19 - Nucile, migdalele, alunele contin vitamina E, care previne aparitia bolilor de inima complexul de vitamine B fortifica sistemul nervos nucile si migdalele contin calciu, care intareste oasele, parul si dintii au efect antiinflamator, reducand simptomele artritei reumatoide previn aparitia iritatiilor pielii, cum ar fi eruptiile si eczemele nucile de cocos au un continut bogat de acid folic, care, in timpul sarcinii, previne aparitia afectiunii spina-bifida la fat 20 - Ovazul imbunatateste digestia calmeaza gastritele si iritatiile stomacale reduce absorbtia carbohidratilor in sange, ceea ce stabilizeaza nivelul zaharului din sange, fiind astfel util mai ales diabeticilor previne schimbarile bruste de dispozitie poate ajuta la echilibrarea nivelului de estrogen si reduce retentia de apa in organism are un bogat continut de fier - element esential pentru sanatatea globulelor rosii din sange -, acesta prevenind aparitia anemiei stimuleza secretia hormonilor tiroidieni 21 - Spanacul contine calciu, care intareste oasele, dintii si gingiile fortifica sistemul imunitar previne si vindeca anemia previne, usureaza si vindeca starile de constipatie reduce hipertensiunea exista o posibila legatura intre consumul spanacului si imbunatatirea vederii contine magneziu si mangan, substante benefice pentru persoanele care sufera de osteoartrita 22 - Rosiile contin multa apa, ajutand astfel la hidratarea sistemului digestiv au un continut bogat in salicilati, substante asociate cu un risc redus de aparitie a bolilor de inima, prevenind cresterea vascozitatii sangelui contin licopen (substanta ce se gaseste in rosiile gatite si care previne infertilitatea masculina si cancerul de prostata) contin toate vitaminele antioxidante, plus zinc - ajutand astfel la intarirea sistemului imunitar contra infectiilor si reducand riscul aparitiei cataractei, bolilor de inima, atacurilor cerebrale si cancerului reduc inflamatia ficatului 23 - Cresonul (untisorul) contine vitamine antioxidante: betacaroten si vitaminele C si A; de asemenea, are un bogat continut de zinc atenueaza problemele respiratorii, cum ar fi racelile, guturaiul, sinuzita si infectiile faringiene reduce riscul aparitiei bolilor de inima, atacurilor cerebrale, cataractei si cancerului fierul intensifica oxigenarea sangelui si reduce anemia reprezinta un antiseptic si un antibiotic natural regleaza tensiunea arteriala si scade nivelul colesterolului din sange reduce starea de stres intareste oasele, dintii, muschii, inima si sistemul nervos benefic in afectiuni ale pielii, cum ar fi psoriazisul 24 - Iaurtul protejeaza sanatatea intestinelor si a stomacului reface flora intestinala, dupa tratamentul cu antibiotice reduce sensibilitatea persoanelor predispuse la probleme digestive si ajuta la vindecarea acestora reduce riscul osteoporozei si al infectiei cu candida; de asemenea, previne aparitia infectiilor bacteriene diminueaza nivelul colesterolului din sange  sursa avantaje.ro