Regimul Acidifiant

Este indicat in litiaza oxalica, litiaza fosfatica, stari de alcaloza (ph alcalin), litiaza renala fosfaturica, infectii urinare colibacilare, epilepsie.
litiaza = Prezenta de calculi pe/in caile biliare. Este insotita, de colici biliare si de aparitia unei coloratii icterice a tegumentelor si mucoaselor.
Exista o relatie stransa intre regimul protidic si eliminarea de fosfati (pentru un gram de uree se elimina 0,10 g fosfor). Astfel, daca ratia proteica creste in cadrul regimului
acidifiant, creste, concomitent eliminarea de fosfor, ceea ce faciliteaza precipitarea fosfatilor.
Fosfaturia este crescuta in starile de surmenaj, in defervescentele febrile si in alimentatiile bogate in carne. Precipitarea fosfatului de calciu are loc cand urina este alcalina. Aceasta se realizeaza in tulburarile metabolismului calciului si in starile care provoaca alcaloza urinara : excesul de cruditati fara grasimi, hiperclorhidria gastrica si infectiile urinare.

Alimente

- carne de pasare

- carne de porc slaba

- carne de vitel

- bulion de carne

- peste

- untura de peste

- mezeluri

- grasimi (fara excese) 

- oua fierte sau in preparate

- paine alba sau neagra

- fainoase

- orez

- gris

- fulgi de oz

- cereale

- legume

- citrice

- arahide

- ciocolata

- dulciuri preparate in casa (budinci, tarte cu prune,etc) 

- unt

- smantana 

- drojdie de bere 

- aport crescut de sare

- alimente de origine animala, cu exceptia laptelui care este interzis. 

Alimentele interzise

- cele bogate in calciu

- laptele 

- produsele lactate

- branza

- ficat

- varza

- nuci

- ciocolata cu lapte

- fasole uscata

- galbenus de ou

- cacao

- masline

- soia

- spanac

- tomate

- cartofi

- morcovi

- prune

- capsuni

- fragi 

- condimentele

- sosurile

- leguminoase 

- fructe oleaginoase 

- alimente cu continut mare de vitamina D

Ceaiuri

- turita mare

- radacina de brusture

- rostopasca

- coada soricelului

- cozi de cirese

- matase de porum 

Multe lichide

- sucuri

- ape minerale