Argila part2

Bai 
1)Se adauga argila in apa din baie pina capata o consistenta asemanatoare smintinii, temperatura trebuie sa fie cu aproximativ 10 grade mai scazuta decit temperatura corpului. Se intra in apa pina la partea inferioara a coapselor. Durata acestei proceduri este de 15-45 de minute.Desi temperatura este scazuta, argila va crea o senzatie placuta de caldura. 

2)Se va prepara un terci de argila in cantitate suficienta pentru a umple o cada sau un butoi. Baia va putea fi folosita de mai multe ori.Durata acestor bai va fi de 5-10 minute la inceput, apoi de 15-20 de minute. Se vor face din doua in doua zile sau de doua ori pe saptamina, timp de o luna. Se repeta dupa o intrerupere de trei-cinci saptamini. 
Beneficii in
= cazuri de artritism
= afectiuni reumatismale sau osoase 
= in anemie.

3)Baile locale vor fi practicate in cazul reumatismelor miinilor sau ale picioarelor. Este preferata apa de mare sau cea in care s-a pus sare marina.

Extern

Abcese, furuncule la toate afectiunile: argila sub forma de lipie se pune pe partea inflamata a corpului pentru o ora, de patru-sase ori pe zi. Se reinnoiesc plasturii din jumatate in jumatate de ora, apoi dintr-o ora si jumatate - intr-o ora si jumatate, zi si noapte, daca este necesar

Abcese in cavitatea bucala: lipia se aplica pe fata, iar argila inmuiata poate fi pusa si pe locul afectat. Lipiile se schimba la fiecare doua ore.

Convulsii, crampe, epilepsie, paralizie, lipiile de argila se pun in partea inferioara a spinarii, in partea de jos a stomacului.

Anghina, laringita: este indicata gargara cu argila dizolvata in apa, dar si compresele sub forma de lipie.

Dureri de dinti sau gingii argila se amesteca cu pasta de dinti. Este bine sa va spalati pe dinti cu apa cu sare si argila, iar pe gingiile inflamate trebuie sa va puneti cite o bucata de argila.

Astm bronsic: argila sub forma de lipii calde se pune pe spinare si pe piept de doua-patru ori pe zi. 
Afectiuni cardiace, contuzii, varice se trateaza, cel putin la inceput, prin aplicari de comprese, si apoi cu cataplasme. Se obtine o fiertura foarte limpede, in care se va inmuia o bucata de pinza care nu se stoarce inainte de asezarea pe locul respectiv.Cataplasmele si plasturii se vor fixa pe regiunile ce trebuiesc tratate.Pentru un plasture la ceafa, se fixeaza banda de imobilizare in jurul fruntii, nu al gitului.

Arsuri: pe locul arsurii se pun lipii din argila care se schimba la fiecare doua ore, pina cind se formeaza un nou strat de piele. Dupa aceea, pentru doua ore, de trei-patru ori pe zi se pun comprese pe locul arsurii.

Afectiuni ale inimii: la inceput se pun comprese cu argila, iar dupa aceea se pun lipii cite una-trei ore. De citeva ori pe zi.

Raceala compresele se pun la radacina nasului, in anghina – pe git, in bronsita sau astm – pe spinare sau pe piept. 
Inflamarea prostatei si in radiculita compresele se pun in regiunea lombara. 

Intern

Este indicata numai argila grasa fara urme de nisip. Se bea argila cu apa cu 30 de minute inainte de masa (200 de grame argila si 200 de grame de apa).

In cazul epidemiilor infectioase apa cu argila trebuie folosita zilnic. 
Pentru o actiune de durata asupra intestinului, argila poate fi inghitita. 
In tulburarile mai usoare ale tractului digestiv dimineata si seara se ingatite o bucatica mica de argila.
In cazul unor afectiuni mai serioase o data sau de mai multe ori pe zi cite 50-100 de grame de argila 12-15 zile apoi se face pauza o saptamina.

Beneficii in

=  ulcerul stomacal sau duodenal
= parazitoza intestinului
= colibacterioza
= crampe
= convulsii
= epilepsie
= paralizie
= astm
= laringita
= bronsita
= migrena
= gusa
= chelie
= diverse eczeme
= seboree
= dermatita
= durerile reumatice
= otita
= sinuzita
= hepatita
= conjunctivita
= prostata
= cistita
= ciroza
= podagra
= icter
= alcoolism
= dureri menstruale
= deficit de vitamina C
= balonari
= nevroza
= depresie
= lumbago
= artrita
= calculi renali

Cosmetica

1)Se foloseste argila in pudra, din care se face o pasta cu jumatate apa, jumatate suc de castravete, de rosii sau de struguri. 
Pasta se intinde in strat subtire pe toata fata si pastrata pina se usuca: 15 minute pina la o jumatate de ora. Se indeparteaza cu apa calduta. Se repeta, o data pe saptamina
Beneficii in
= acnee
= eruptiile fetei
= cuperoza
= riduri
2)Argila praf, amestecata cu ulei de masline, da o crema alinatoare.

3)Poate fi utilizata in injectii vaginale si in spalaturi, in doze de 3-4 linguri la litrul de apa, usor incropita (scurgeri albe, metrite, colite, rectite, parazitoze intestinale).

Pasta de argila 
Se pune argila intr-un recipient de sticla, de lemn, de faianta, de portelan si se amesteca - adaugind apa - pina se obtine o pasta densa, putin mai moale decit pasta de modelat.

Din ea se fac cataplasme, groase (dupa indicatii) de 1,5-2 cm si cu o suprafata care sa depaseasca putin regiunea tratata.

• Reci, pe regiunile inflamate sau pe partea de jos a abdomenului  in acest caz reinnoindu-se de indata ce se incalzesc. Daca persista senzatia de rece, se va inlocui cataplasma printr-una calduta.

• Caldute sau calde pe regiunea hepatica, pe rinichi, pe vezica, pe oase. Cataplasma va fi aplicata direct pe piele, la nevoie prin intermediul unui tifon.

Nu vom face mai multe aplicari in acelasi timp. In cazul in care plasturii vor fi indicati in mai multe locuri, se va respecta un interval de doua la patru ore intre diversele aplicari.

Odata inceputa, cura de argila nu trebuie intrerupta decit in cazuri de exceptie.

Argila part1

In vechile papirusuri Egiptene au fost gasite retete de tratare a diverselor inflamatii externe sau interne, infectiilor, abceselor, tulburarilor intestinale, chiar a sifilisului cu ajutorul argilei. 
Argila trebuie pastrata in cutii din lemn. Inainte de a fi folosita ea trebuie uscata la soare doua-trei zile apoi este pisata marunt, se trece printr-o sita de metal pentru a fi eliminate corpurile straine care pot aparea in ea, se adauga apa calda sau apa cu sare de bucatarie (in proportie de 10 la suta), se amesteca si se incalzeste la baie de aburi.  
Cea mai buna argila este aceea luata din cariere, actiunea argilei luata de la adincime este de citeva ori mai ridicata decit cea a argilei de suprafata.  

Tipuri

Argila alba sau caolinul 

- silicat de aluminiu cu adaos de silicat de magneziu si calciu. 

- se foloseste in cazurile de extenuare si de demineralizare a organismului, in anemie, in afectiunile de natura oncologica.

Argila verde 

- contine siliciu (49 %), aluminiu (5,6 %), oxid de fier (4,4 %), magneziu (4,2 %), oxizi alcalini de fier (3 %), apa (7,4 %)

- este folosita in tratarea bolilor care apar o data cu inaintarea in virsta, ateroscleroza, tuberculoza.

Argila rosie 

- de mare ajutor in bolile articulatiilor.

Argila untoasa de culoare albastra

- are acelasi cimp de vibratii ca si celulele sanatoase si ca este capabila sa echilibreze biocimpul slabit al omului 

Argila contine 
- toate microelementele si substantele active din punct de vedere biologic 
- concentreaza raze electromagnetice
- o mare cantitate de radiu – un element chimic radioactiv care are caracteristici naturale unice
- concentreaza in ea magnetismul soarelui, aerului si apei
- este un amestec de alumosilicati (sare naturala a acizilor silicici, in a carei structura cristalina o parte din ionii de siliciu sint inlocuiti cu cei de aluminiu)
- contine siliciu, aluminiu, mangan, titan, potasiu, calciu si sodiu
- este bogata in substante active din punct de vedere biologic, saruri minerale si microelemente (magneziu, bariu, beriliu, fier, galiu, cupru, cobalt, molibden)

Beneficii
- cel mai bine este sa folositi argila din localitatea in care traiti.
- contribuie la regenerarea tesuturilor
- ajuta in eliminarea toxinelor
- la remineralizarea organismului (absorbtia sarurilor)
- influenteaza in mod nemijlocit sistemul endocrin uman
- la eliminarea toxinelor, a gazelor
-  are proprietati antitoxice, antiseptice, antibacteriologice si de conservare. 
- argila si namolul marin elimina din organism tot ceea ce este vatamator si negativ, iar procesele inflamatoare 
- absoarbe grasimile si toxinele de natura gazoasa, mirosurile, gazele, puroiul, microbii
- este un dezintoxicant deosebit (neutralizeaza veninul)
- are proprietati antiseptice

- vindeca foarte bine ranile 

- contribuie la restabilirea potentialului bioenergetic 

- tinde catre partile afectate ale corpului, catre locurile care au nevoie de regenerare bioenergetica
- argila vibreaza asemenea celulelor sanatoase si in acest fel le purifica de substantele daunatoare adunate in ele, substante care impiedica functionarea lor normala.
-  cuprul continut in argila stimuleaza secretia fermentilor din ficat, a hormonilor din hipofiza si din pancreas, contribuie la schimbul corect de albumine, grasimi, hidrati de carbon si vitamine
- este un conservant extraordinar si ajuta la pastrarea strugurilor, morcovilor, sfeclei, ridichilor in timpul iernii
- ouale cufundate citeva secunde in argila amestecata cu apa, iar dupa aceea uscate, se pot pastra mai mult de cinci luni la o temperatura mai scazuta
- sub forma de comprese reci in tratarea isteriei, afectiunilor sistemului cardiovascular si ale aortelor
- s-a folosit cu succes argila in tratarea holerei asiatice
- soldatilor francezi li se adauga argila in mustar pentru a fi protejati in timpul epidemiei de dizenterie

- cu ajutorul argilei sint eliminate toxinele

Cum se foloseste?

- se foloseste sub forma de alifie, pasta, comprese, cataplasme, fretionari, balsamuri in care se adauga miere, otet, ierburi aromatice, dar si sub forma de bai terapeutice sau dizolvata in apa pentru clisme.

- in afectiunile cronice se folosesc compresele calde

- in cazul abceselor si al supuratiilor – cele reci

- argila calda este contraindicata in hemoragii, in circulatia proasta a singelui, in tumori, tuberculoza, de asemenea in timpul menstruatiei

- argila nu trebuie fiarta si nici adaugata peste ea apa clocotita, pentru ca in acest fel isi poate pierde proprietatile terapeutice, ci trebuie doar incalzita la 40-60 de grade la baie de aburi.

- se pune pe un tifon o lipie din argila groasa de 1-2 centimetri putin mai mare decit partea bolnava

- argila calda se aplica pe ficat, plamini, vezica biliara si articulatii

- pentru bolile de inima sau al contuziilor se pun comprese cu apa in care s-a dizolvat argila

- lipiile si compresele trebuie acoperite cu o pinza groasa pentru a mentine caldura

- abcesele care supureaza sint tratate cu ajutorul compreselor, care trebuie schimbate la fiecare 30-60 de minute

- pe stomac, ficat si picioare compresele se pun pentru doua-trei ore pentru a trezi o reactie puternica 

- este recomandata si pentru mastile cosmetice (se amesteca cu suc de castravete si apa in cantitati egale, se obtine astfel o pasta care se intinde pe fata pentru 10-30 de minute, dupa care se spala, se aplica o data pe saptamina. In cazul tenului cu cosuri argila pudra se amesteca cu ulei de masline)

- pentru afectiunile intestinului, in colite, in bolile ginecologice pentru spalaturi si clisme se pun trei-patru linguri de argila intr-un litru de apa, inainte de folosire se incalzeste la temperatura corpului.

- bai in care se adauga argila astfel incit apa calda pentru baie (37-39 de grade) sa devina tulbure (purifica organismul)

Sfaturi pentru sedentari

Sedentarismul este unul dintre pacatele lumii moderne. Sedentarul are mese dezechilibrate nutritional in timpul zilei si o cina copioasa.
Pentru a incepe un program de antrenament si o dieta sanatoasa cei mai siguri sunt pasii mici, dar siguri. Primele saptamani/luni sunt dedicate antrenamentelor usoare, pregatirii corpului pentru un efort mai mare si schimbarilor in dieta.
Sedentarismul asociat dietei dezechilibrate face corpul vulnerabil la numeroase boli.

Alimentatie
- deosebit de importanta hidratarea continua pe parcursul zilei
- consumul zilnic de alimente bogate in vitamine din grupul B si magneziu: cereale integrale, lactate, legume verzi  sustin efortul intelectual
- consumul de alimente cu un continut ridicat in luteina: spanac, galbenus de ou, morcov, varza mentin sanatatea ochilor
- consumul de alimente bogate in rutina (vitamina P): coacaze negre, struguri, macese intareste peretii vaselor capilare, prevenind aparitia varicelor la persoanele sedentare
- suplimente zilnice: vitamine si minerale, antioxidanti, tonicele pentru sistemul nervos
- ouale, iaurturile, cerealele integrale constituie cel mai sanatos mic dejun pentru o persoana sedentara. 
- musli fara zahar, cu un pic de lapte usor degresat.
- salata de pui sau de ton
- prune
- mere
- citrice
- iaurt dietetic.
- branza de vaci
- supa calda
- salata de legume
- carnea de pui sau de peste facuta la gratar poate fi inlocuita cu cea preparata la cuptor cu un pic de ulei de masline
- carnea slaba de animal tanar, pui (fara piele) sau peste slab (stiuca, salau), gratar sau fiarta, la care se adauga alimente bogate in fibre si vitamine
- cruditatile (rosii, castraveti, ardei grasi, varza cruda, morcovi, telina, salata verde), intretin un tranzit intestinal adecvat, dau senzatie de plenitudine gastrica, taind foamea
- legume proaspete(cat mai diverse: de la spanac la avocado si de la naut la morcov)
- proteine de calitate(peste oceanic, oua, vita, iaurt)
- grasimi sanatoase(nuci, seminte crude)
- fructe zemoase, fibroase si dulci
- alimente interzise: sticksuri, chips, pufuleti, alune, dulciuri, dulciuri rafinate(se absorb in sange si fara sport se depun sub forma de grasimi), bauturi dulci, alcool
- alimentele fast-food sunt bogate in calorii, in absenta exercitiului fizic, duc la obezitate
- bananele, cartofii si fructele dulci ingrasa si trebuie consumate cu atentie
- trebuiesc evitate alimentele care contin ulei si grasimi
- evitate cantitatile mari de paine (nu mai mult de 2 felii, de preferat neagra, sau inlocuita cu mamaliga)
- evitate branzeturile grase (oi, burduf, cascaval, topita, mozzarela), salamul uscat, cremvursti, mancare gatita sau grasa (sarmale, carnati, mici, hamburgeri), paste fainoase, pizza, chiar orez si fasole
- cofeina iti poate consuma prematur atat resursele energetice cat si pe cele psihice
- produsele de patiserie sunt printre alimentele cu cele mai multe calorii
- se poate manca o placinta sau un strudel, cu conditia sa se faca in prima parte a zilei

Sfaturi
- este important de mancat putin si des, de 3 ori pe zi, masa de dimineata fiind obligatorie (taie pofta de mancare, permitand un consum moderat de alimente la pranz)

- nu trebuie sa mancam dupa ora 19.00

Miscare
- biroul in care lucrati sa fie bine aerisit
- activitate fizica intensa inainte de masa de seara (taie pofta de mancare) 

- plimbare dupa masa de seara (favorizeaza digestia si utilizarea partiala a energiei acumulate)
- minimum 30 de minute de miscare zilnic
- inactivitatea fizica creste riscul de boli cardiovasculare cu 52% la barbati si cu 28% la femei

- exercitiile facute pe scaun, la birou, pot fi o solutie de compromis
- postura si respiratia sunt esentiale
- soarele ajuta la sinteza de vitamina D

- se poate manca in parc si e bine sa se faca cat mai mult sport afara.
- la sfarsit de saptamana trebuie profitat de zilele libere pentru a merge la tara

- cele mai accesibile exercitii sunt extensiile, aplecarile, fandarile, kick backs, ridicari de bazin, pull over, fluturari prin fata cu gantere. 

- cele mai multe exercitii fizice pot fi facute cu o simpla salteluta si o pereche de gantere reglabile. 
- exercitiile de respiratie si stretchingul completeaza antrenamentul muschilor.
- bicicleta, aparatele eliptice, banda de alergat iti mentin sanatatea aparatului cardiovascular.

Seminte, Nuci, Alune

Semintele sunt bogate in VitaminaE (antioxidant puternic) si grasimi sanatoase (mononesaturate si polinesaturate), continand insa si potasiu, seleniu, magneziu, calciu, fier, zinc, acizi grasi omega3(tin inima sanatoasa si ajuta la functionarea optima a creierului) si proteine.
Aceste contin fibre care ajuta sistemul digestiv, prevenind constipatia, scad nivelul colesterolului si tin sub control nivelul zaharului din sange.
Pentru a beneficia de toate proprietatile lor, la cele mai inalte niveluri, nucile si semintele ar trebui inmuiate in apa inainte de a fi consumate.
Imbunatatesc functiile creierului si vederea datorita profilului excelent de grasimi esentiale, vitamine si minerale ajuta mai ales in perioadele de oboseala intelectuala .
O portie de 50-70 de g de nuci, alune de padure, migdale, seminte de dovleac sau de floarea soarelui bine mestecate, impreuna cu un pahar de apa reprezinta o masa indestulatoare. E buna varierea sortimentelor consumate, pentru diversitatea de gusturi dar si de beneficiile fiecarui sortiment

Alunele de padure
- contin, magneziu, calciu, fier
- sunt bogate in vitamine B
- au un efect intens energizant.
- sunt indicate persoanelor cu probleme digestive si ale ficatului,
- ajuta in general si la prevenirea mai multor tipuri de cancer.

Arahidele
- sunt bogate in fibre, vitamine si minerale
- echilibreaza apetitul
- intareste inima
- intareste sistemul nervos
- arahidele prajite pot avea efecte neplacute, toxice chiar, asupra ficatului sau a stomacului
- arahidele proaspete previn aparitia cancerului
- lupta eficient si cu procesul de imbatranire.

Germenii de grau 

- doua linguri de germeni au 2,3 mg de vitamina E.

Migdalele
- au foarte multe flavonoide

- 28 de grame de seminte sunt echivalente cu o portie de brocoli gatit. 

- contin tocoferol, o forma de vitamina E (buna pentru piele)

- sunt bogate in vitamine, mai ales A si E

- contin proteine si fibre, fiind sarace in carbohidrati

- contin calciu, 20-25 de migdale continand aproximativ aceeasi cantitate de calciu cat un sfert de cana de lapte

- contin magneziu, mai mult decat cel din spanac si terci de ovaz, dar si cupru.
- 90% din grasimea din migdale este alcatuita din acizi mononesaturati

- antioxidantii continuti previn cancerul, bolile de inima si alte boli grave

- scad nivelul colesterolului rau

- amelioreaza durerile de stomac

- sunt bune pentru diabetici datorita indicelui glicemic scazut 

- mentin senzatia de satietate

- calciul previne osteoporoza si intareste oasele, dintii si muschii

- potasiul imbunatateste circulatia si confera mai multa energie

- fibrele previn bolile de inima, diabetul, constipatia, cancerul de colon si cel rectal

- proteinele ajuta sangele sa circule mai bine prin corp, astfel incat muschii si organele sa functioneze perfect.

- ajuta la controlul glicemiei

- reduc colesterolul rau

- reduc riscul bolilor de inima si chiar inflamatiile

- benefice pentru piele, par si unghii

- recomandate persoanelor care sufera de diabet sau de depresie

Mugurii de pin 

- 29 de grame de muguri de pin contin 2,6 mg de vitamina E

Nucile
- opt nuci pe zi mentin arterele sanatoase si previn aparitia atacului vascular cerebral

- bogate in potasiu, fosfor si magneziu

- indicate persoanelor care au probleme cu colesterolul

- indicate celor care se confrunta cu anemii ori depresii

- efecte de revitalizare a organismului.

Nucile caju
- au un continut bogat de calciu, potasiu, magneziu, fosfor, seleniu si vitamina K

- abunda in grasimi mono-saturate 

- sunt excelente in dietele de detoxifiere de primavara

- reduc riscul de obezitate, de diabet, riscul bolilor de inima, dar si cel al depresiei.

Nucile macadamia
- sunt cele mai bogate in grasimi 

- au cel mai scazut nivel de proteine

- au un continut mare de fibre, calciu, fier si potasiu

- indicate persoanelor care au probleme ale pielii sau se confrunta cu caderea parului

- contin vitamina A si acid palmitoleic(grabeste metabolismul, accelerand arderile)

Seminte de canepa 

- sursa excelenta de aminoacizi

- imbunatatesc sistemul imunitar 

- protejeaza inima de boli

- incarcate cu o lista impresionanta de nutrienti

- au un echilibru perfect intre ratiile de omega 3 si omega 6

- contin 10 aminoacizi esentiali, fiind in proportie de 30% compuse din proteina pura

- au 40% fibre, cea mai mare cantitate gasita in vreun aliment

- previn multe forme de cancer, boli de inima si Alzheimer ori Parkinson.

Seminte de chia
- pline de fibre, proteine, nutrienti si diversi antioxidanti, dar si calciu

- stabilizeaza nivelul zaharului din sange

- scade riscul de boli cardiovasculare 

- au in proportie de 34% acizi grasi omega 3

- au de 30 ori mai multi antioxidanti decat afinele

- au de 6 ori mai mult calciu decat laptele integral

- au de 3 ori mai mult fier decat spanacul

- au de 15 ori mai mult magneziu decat broccoli

- au de 8 ori mai mult omega 3 decat somonul

- au cu 50% mai mult acid folic decat sparanghelul 

- au cu 25% mai multe fibre decat inul.
- absorb foarte multa apa si se maresc in stomac mentinand senzatia de satietate
- doua lingurite furnizeaza organismului aproximativ 7 grame de fibre, 4 grame de proteine, 205 miligrame de calciu, 5 grame de omega 3, plus alte vitamine, minerale si antioxidanti. 

- au un indice glicemic mic 

- sunt recomandate persoanelor care sufera de diabet

- ajuta la scaderea nivelului de colesterol

- intaresc sistemul imunitar 

- grabesc regenerarea celulelor.
- nu sunt recomandate pentru persoanele care au o tensiune arteriala mica, deoarece pot agrava afectiunea. 

- incetinesc absorbtia de carbohidrati si ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sange.  

Seminte de dovleac
- bogate in proteine, fier si zinc

- sunt o sursa excelenta de magneziu

- stabilizeaza nivelului de zahar din sange

- ajuta la construirea unor oase mai puternice 

- reduce stresul

- au multi fitosteroli care amelioreaza simptomele prostatei marite si dificultatile in urinare

- previn declansarea cancerului de prostata la barbati

- bogate in omega 3 si zinc

- reduc procesele inflamatorii, artrita si osteoporoza

- stabilizeaza nivelului de colesterol

- imbunatateste sistemul imunitar 

- lupta impotriva cancerului

- sunt o sursa excelenta de magneziu

- au un continut mare de uleiuri

- inlatura parazitii intestinali

- ajuta in unele afectiuni ale stomacului

- ar trebui consumate pe stomacul gol sau intre mese

Seminte de floarea soarelui

- 29 g de seminte prajite contin 7,4 mg de vitamina E si are 165 de calorii 

- 29 g de ulei de floarea soarelui contine 5,6 mg de vitamina E si are 120 de calorii

- au cocteilul perfect de fitochimicale pentru a ajuta in pierderea kilogramelor

- fac posibila o buna digestie

- bogate in acid folic

- contin grasimi bune, vitamina E, seleniu si cupru, elemente esentiale pentru o inima sanatoasa si pentru prevenirea distrugerii celulare

- ajuta la inlaturarea stresului
- intaresc sistemul cardiovascular si pe cel nervos
- sunt bogate in vitamine din complexul B, in vitamina A si in minerale precum magneziul, fierul sau potasiul, au un continut mare de seleniu si zinc.

Semintele de in
- bogate in acizi grasi omega-3, proteine si fibre

- scad colesterolul

- lupta impotriva bolilor de inima

- previn aparitia artritei si chiar a Parkinsonului 

- inlatura crampele menstruale 

- lupta cu infertilitatea  

- reduc aspectul neplacut al celulitei

- alina durerile de incheieturi 

- grabesc recuperarea dupa antrenamente fizice intense 

- regleaza digestia datorita continutului de fibre si grasimi esentiale

Seminte de papaya
- sunt pline de acid oleic si palmitic

- previn cancerul 

- detoxifica ficatul

Seminte de susan
- sunt bogate in calciu, magneziu, fier, zinc, vitamina B1 si fosfor

- micsoreaza tensiunea 

- previn afectarea ficatului de catre diverse toxine

- previn artrita, astmul, migrenele, durerile asociate ciclului menstrual, neplacerile menopauzei si ale osteoporozei

Carbohidrati

Sistemul digestiv ii descompune/incearca sa-i descompuna in cate o singura molecula de zahar care este indeajuns de mica pentru a trece in fluxul sanguin. Sistemul converteste carbohidratii mai digerabili in glucoza, deoarece, celulele sunt proiectate sa consume glucoza ca o sursa de energie universala. Sunt ulterior stocati in organism sub forma de glicogen. Un fel de baterie biologica ce stocheaza energia pentru a o folosi atunci cand este nevoie de ea.
Elementul constitutiv de baza al fiecarui carbohidrat este o molecula de zahar, o uniune simpla de carbon, hidrogen si oxigen. 
Se gasesc intr-o gama larga de produse - paine, fasole, lapte, floricele de porumb, cartofi, prajituri, spaghete, bauturi racoritoare, porumb, etc.
Carbohidratii sunt impartiti in doua categorii - simplii = corpul absoarbe mai repede carbohidrati simpli, dar ii si arde la fel de repede. -complexi = au o rata de conversie mai inceata, ard mai incet. 
O dieta prea bogata in carbohidrati complecsi - sau in orice alte alimente - creste aportul caloriilor din organism, ceea ce duce in cele din urma la ingrasare.

Carbohidrati simpli

• Mai sunt numiti si zaharuri simple. Ex: Un cub de zahar.
• Zaharul rafinat face parte din aceasta categorie.
• Fructele si laptele sunt carbohidrati simpli dar si sanatosi. Acestea mai contin compusi benefici organismului cum ar fi fibrele si vitaminele.

Carbohidratii complexi (Ca si carbohidratii simpli unii sunt mai bun de consumat decat alti.)

• Se gasesc in genul de produse, ca cerealele. De exemplu in grau, biscuiti, paste fainoase si orez.
• Faina de grau, orezul alb, sunt procesate, ceea ce reduce din nutriente, cum ar fi fibrele, desi inca mai contin minerale si vitamine.
• Cerealele neprocesate contin inca fibre ceea ce ajuta la functionarea aparatului digestiv. Fibrele sunt satioase.

Carbohidrati sanatosi:

• Avocado
• Bulgur
• Cartofii
• Castraveti
• Cerealele integrale 
• Ciuperci
• Fasole
• Fructe proaspete
• Hrisca
• Ierburi – patrunjel, cimbru, busuioc, rozmarin, etc.
• Ignami
• Lactate slabe in grasimi 
• Laptuci
• Legume crude si usor gatite 
• Lintea 
• Mazare uscata
• Muraturi
• Nuci
• Orezul brun 
• Orzul 
• Ovaz
• Painea integrala 
• Paste din grau integral 
• Quinoa
• Ridichi
• Seminte
• Spanac
• Sparanghel
• Tarate
• Telina
• Turtele si biscuitii de ovaz 
• Varza

Carbohidrati nu prea sanatosi

• Bauturile acidulate 
• Biscuitii 
• Briose
• Cerealele rafinate 
• Crispurile
• Chipsurile 
• Covrigii
• Dulciurile si bomboane
• Gogosile 
• Ovazul instant
• Painea alba
• Prajiturile
• Pastele fainoase
• Siropurile din dulceata
• Sucurile de fructe

Fructele sunt carbohidrati. Carbohidratii buni din fructe sunt partea care contine coaja si pulpa. Sucul contine zaharul din fructe, numit fructoza.

Beneficii:

• Ajuta in procsul de slabit = corpul tinde sa nu mai depoziteze energie sub forma de grasimi.
• reduc nivelul colesterolului,
• previn constipatia,
• reduc nivelul trigliceridelor (grasimile din sange),
• scot toxinele din corp,
• previn si chiar vindeca diabetul,
• mentin un nivel optim al glicemiei (zaharul din sange),
• scad posibilitatea unei boli la inima
• mentin nivelul energetic ridicat

Carbohidrati vs. Sport

• Mancati bine cu 2-3 ore inainte de a face o sesiune de antrenamente. Astfel ii veti oferii corpului suficient de mult timp pentru a umple resursele de glicogen
• Dupa antrenamente aceste resurse sunt epuizate. Corpul incepe sa consume si din proteine (muschi) nu doar din grasimi. Aportul unor carbohidratii complexi dupa terminarea antrenamentelor e deci recomandat.
• Mesele dese de pana la 5-6 ori pe zi impreuna cu o activitate sportiva, reduce depozitul de grasimi.
• Carbohidrati simplii pot fi folositi pentru un boost de energie
• Incercati sa consumati mai multi carbohidrati sanatosi.

Alimente ce contin fibre

Toate alimentele sunt formate dintr-un mic numar de elemente simple, printre care se disting proteinele, glucidele, lipidele, apa, sarurile minerale si fibrele. 
Fibrele sunt esentiale pentru sanatatea generala a organismului.
- accelerează tranzitul intestinal
- ajuta la detoxifierea organismului
- ajuta la eliminarea grasimilor prin scaun
- previn constipaţia
- previn cancerul de colon
- reduc nivelul zaharului din sange
Consumul insuficient de fibre alimentare imbolnaveste colonul si favorizeaza acumularea toxinelor, generand probleme la nivelul fiecarui organ 

Alune = 3 grame/3 linguri
Avocado = 10 grame

Banana = 2,4 grame/buc medie

Broccoli = 4,4 grame/cana

Capsuni = 3grame/cana 

Cartof cu coaja = 2,5 grame

Curmale = 6,4 grame

Nuci = 3 grame/3linguri

Fasole Neagra = 15 grame/cana

Fasole Verde = 9 grame/portie medie 

Faina de grau integrala = 11,7 grame

Legumele = între 3-5 grame

Linte = 15 grame/200grame 

Mazarea = 7,7 grame 

Mar cu coaja =  3,5 grame

Migdale = 3 grame/50grame

Morcovii = 3,7 grame

Orez Brun = 3,5 grame/cana 

Pastarnac = 6 grame/cana 

Paste Integrale = cantitate foarte mare

Perele = 2,4 grame

Porumb = 3,5 grame

Portocala = 3,6 grame/buc medie 

Pruna = 1gram/bucata 

Rodia = 5,1 grame

Smochine = 6,4 grame 

Spanac = 4,2 grame/cana

Struguri = 12 grame/cana

Taratele = 48 grame

Varza = 2,9 grame

Varza de Bruxelles = 4,6 grame/cana

Zmeura = 6grame/cana  

 

Plante dulci

Artar (sirop de artar)
- contine mangan = necesar pentru reglarea nivelului de zahar in sange si pentru cresterea oaselor
- contine zinc = ajuta la videcarea ranilor, intareste imunitatea.
- sursa de minerale
- inlocuitor al zaharului
- interzis diabeticilor
- poate fi adaugat in ceai, cafea, ca topping pentru clatite sau pentru prepararea blaturilor. 

 

Fenicul

- antidot, folosit in antichitate pentru muscaturile de sarpe

- adjuvant in cazul intoxicatiilor cu plante sau ciuperci toxice si reduce considerabil efectul toxic al alcoolului

- calitati stomahice si antitoxice

- antiseptic

- carminativ (absoarbe gazele linistind astfel crampele)

- sedativ, antiinflamator

- spasmolitic asupra musculaturii netede

- analgezic in cazul colicilor

- galactogog (stimuleaza secretia laptelui)

- antispastic

- expectorant cu calitati stomahice, antitoxice, diuretice

- calmeaza spasmele muschilor bronsici linistind tusea convulsiva si astmatica

- in cazul bronsitei se foloseste sub forma de comprese sau de inhalatii, dar si pentru gargara, usurand expectoratia si calmand inflamatiile gatului

- actiune estrogena datorita dianetolului si fotoanetololului 

- bun adjuvant in cazul diabetului

- eficient impotriva colicilor

- util in cazul infectiilor renale si urinare, a pancreatitei, apendicitei, a prolapsului colonului, in profilaxia hemoroizilor in cazul insuficientei cardiace cu edem, a anorexiei, precum si in anumite tulburari neurovegetative

- rezultate bune pentru tuse, astm, inapetenta si balonari, dar si pentru ochi si pentru cresterea secretiei de lapte

- spalaturile si compresele oculare cu ceai de fenicul odihnesc si intaresc ochii obositi, maresc acuitatea vizuala, combat blefarita si conjunctivita si au o actiune antiseptica si antiinflamatoare

- util in curele de slabire datorita senzatiei de satietate pe care o confera

- pentru ingrijirea pielii uscate si calmarea pielii iritate, dar si impotriva hematoamelor, avand o larga utilizare in cosmetica

- uleiul de masaj ajuta la reducerea celulitei, la eliminarea toxinelor, edemelor si a durerilor reumatice

- intreaga planta este comestibila

- Fructele sunt bogate in ulei volatil (2%-6%) din care 50-70% trans-anetol cu gust dulce, continuand cu fenchon cu gust de camfor,  camfen, limonen, felandren, alfa si µ - pinen, astragol, lipide, aleurona, derivati cumarinici, flavonoide, albumine, zaharuri substante minerale, mucilagii, ceruri, stigmasterina, substante amare.

- Fructele au valoarea fitoterapeutica si reprezinta un apreciat condiment

- Polenul are o aroma subtila, mai putin dulce

- Se aseamana cu mararul cu care se poate poleniza incrucisat, rezultand seminte lipsite de aroma, motiv pentru care nu trebuiesc cultivate impreuna. 

- Frunzele contin un principiu hipotensiv.

- Uleiul esential are o usoara actiune antifungica asupra dermatofitilor din genul Trichophyton si Microsporum. 

- Uleiul esential are actiune hormonala care permite regularizarea ciclului menstrual, in special cand acesta este insotit de crampe dureroase, si diminuarea stresului premenstrual si reduce ritmul de crestere a pilozitatilor

- daca se depasesc dozele terapeutice survin aceleasi efecte ca in cazul fructelor de anason.

- contraindicat in ulcerul gastric si duodenal, in enterocolite cronice si acute

 
Stevia rebaudiana
- inlocuitor al zaharului
- regleaza tensiunea arteriala
- 2-3 frunze/2-3picaturi sau un varf de cutit de pulbere de stevia rebaudiana in ceai

Sfecla roşie
- poate fi un inlocuitor al zaharului. Sfeclele rosii mici si inchise la culoare sunt cele mai dulci.
- eficienta in tratamentul suferinzilor de anemie
- scade tensiunea
- participa la eliminarea toxinelor
- nu este recomandat diabeticilor
- poate fi consumata sub forma de suc
- isi pastreaza calitatile indiferent de modul in care este preparata.

Sirop de mere
- este o alternativa la zahar
- preparare: doua mere taiate in patru bucati, se lasa la fiert la foc potrivit timp de o jumatate de ora. Se lasa la racit, se strecoara. Se pune in sticla/borcan si se adauga 2-3 feliute de hrean (hreanul ajuta in procesul de conservare)

Plante Amare

Mai sunt denumite si tonice amare, pentru ca majoritatea proceselor din corp sunt stimulate ca sub efectul unui tonic. Plantele amare contribuie la obtinerea efectelor de stimulare si reglare imunitara, stimuleaza secretia biliara, necesare pentru drenarea ficatului si fierii, accelereaza digestia si ard grasimile. Pelinul este un remediu forte pentru compensarea efectelor sedentarismului si pentru combaterea atoniei digestive. Rostopasca este in mod special recomandata persoanelor care sufera de dischinezie biliara (fiere lenesa), pentru cele care au avut sau au hepatita (inclusiv formele virale grave), care au suferit intoxicatii majore, cu repercusiuni negative asupra ficatului. Bitterul suedez are un spectru mult mai larg de aplicatii (datorita compozitiei sale foarte complexe), printre care actiunea sa de stimulare a digestiei, motiv pentru care este recomandat in special celor cu gastrita hipoacida sau celor care se confrunta cu indigestii frecvente. 

Anghinarea

- Este folosita frecvent in tratarea bolilor hepatice. 
- Frunzele de anghinare au efecte sigure asupra cailor biliare, favorizeaza functia rinichilor, diminueaza colesterolul si continutul de zahar din sange. 
- Recomandata in boli de ficat, nefrite acute, diabet, boli digestive, afectiuni ale inimii, hemoroizi, varsaturi, constipatie, colita. 
- Ceaiul se prepara dintr-o lingura de frunze maruntite si oparite cu o jumatate de litru de apa clocotita. Se lasa la racit, apoi se strecoara. Se bea cu o jumatate de ora inainte de mese. Apoi, bolnavul trebuie sa stea culcat pe partea dreapta timp de o jumatate de ora. 
- Ceaiul de anghinare mai este un bun adjuvant in hipertensiune, ateroscleroza si angina pectorala. 
- Are proprietati antimicrobiene. 
- Contraindicatii: afectiuni renale si hepatobiliare. 
- Dubleaza practic intensitatea efectelor plantelor laxative si depurative, fiind de un imens ajutor in cura de dezintoxicare
 Bitter-ul

 - Este un extract hidroalcoolic, o tinctura din plante medicinale amare. 

- Uneori e numit si „aperitiv amar suedez“ pentru ca e o colectie fara egal de plante amare.  

- Reuneste plante amare pure (gentiana, tintaura, anghinare), amare aromatice (pelin, coada-soricelului, coaja de portocal amar), amare saline (cicoare, papadie), amare mucilaginoase (lichen de Islanda). 

- Este un drenor si detoxifiant extraordinar, ceea ce si explica efectele sale vindecatoare intr-o gama extrem de mare de boli. 

Cicoarea

- Este un tonic depurativ si diuretic
- Mareste si fluidifica secretia biliara
- Antianemic
- Remineralizant
- Vermifug 
- Laxativ. 
- Se utilizeaza in : furunculoza si acnee (sub forma de ceai, in amestec cu radacina de brusture si trei frati patati), angiocolite, deschinezii biliare, constipatii cronice, tuse, insuficienta cardiaca, seboree, vindecarea ranilor si taieturilor. 
- O cura de doua saptamani cu ceai de cicoare ajuta uimitor la cresterea secretiei de bila, a celulelor hepatice diminuate, mai ales in cazul consumatorilor de alcool. 
- Decoctul florilor se folosea contra afectiunilor oculare, iar ceaiul, contra durerilor abdominale, a durerilor de dinti, calmarea durerilor canceroase si scaderea tensiunii arteriale. 
- Din flori, amestecate cu trifoi rosu, se facea un ceai pentru dureri de cap. 
- Pentru ficat si curatirea stomacului se bea primavara sucul stors din frunzele fragede amestecate cu zat. 
- Peste planta inflorita se toarna apa fierbinte si se punea deasupra stomacului ca sa linisteasca durerile. 
- Cicoarea are si un usor efect antibiotic. 
- Frunzele se pot manca in salate, cu lamaie si usturoi. 
- Radacina de cicoare poate fi folosita ca inlocuitor de cafea.

Gentiana

- Cea mai potrivita planta pentru tratarea dispepsiilor este gentiana sau ghintura. 

- Are proprietatea de a mari numarul globulelor albe si rosii, sporind capacitatea de aparare a organismului. 

- Trateaza bolile cardiovasculare. 

- Se foloseste sub forma de extract din radacina uscata. Radacina se taie cubulete si se macereaza in rachiu alb. Dupa o saptamana, se filtreaza si se iau 20-30 de picaturi de extract intr-un pahar cu 6-8 linguri de apa. Cura dureaza 7-10 zile si are ca efect o digestie buna si redarea poftei de mancare. 

- Dupa o indigestie este suficienta o lingurita de extract in jumatate de pahar cu apa. 

- Picaturile de gentiana luate pe o bucata de zahar ajuta persoanele slabite si epuizate dupa calatorii lungi. 

- O jumatate de lingurita de pulbere luata cu un pahar de apa se recomanda pentru combaterea frigurilor si a viermilor intestinali. 

- Cate o lingurita de tinctura de gentiana, de patru ori pe zi, stimuleaza metabolismul si normalizeaza secretia de hormoni tiroidieni. 

Papadia

- Era folosita pentru vopsirea tesaturilor in galben. 
- Frunza se storcea si zeama se punea la bube negre. 
- Radacina pisata bine, prajita in smintina proaspata, se intindea pe o frunza de brusture, se punea in locurile unde se simtea durere reumatica si se tinea 24 ore. 
- Ceaiul din radacina si flori uscate se ia contra durerilor de ficat, a hemoragiei si pentru circulatia sangelui, in boli de rinichi. 
- Zeama de papadie se ia si pentru cei ce sufereau de durere de piept si naduseala. 
- Tonifica ficatul, glandele, combate litiazele, obezitatea si stimuleaza intestinele. 
- 1-2 lingurite de planta intreaga maruntita si uscata se pun in 250 ml apa clocotita. Se acopera timp de 10 minute dupa care se strecoara. Se pot consuma 3-4 cani pe zi. 10 tije proaspete mancate de dimineata, la trezire, dizolva fara dureri calculul biliar. Se poate face acest lucru 10-30 zile zilnic. 
- Din frunze tinere se poate face o salata primavara. 
- Sirop din flori de papadie: se fierb flori timp de 3 minute, se strecoara si se adauga zahar. Se fierbe din nou pentru a primi consistenta de sirop. 
- Sucul proaspat se aplica pe pete, veruci. Amestecat cu morcovi, castraveti, rosii si telina, acest suc e bun pentru toate afectiunile enumarate
 Pelinul

- Contine ulei eteric, bogat in azulena, tanin si rezine, substante cu efecte antiinflamatoare si cicatrizante.

- Pelinul e un remediu forte contra efectelor sedentarismului si pentru combaterea atoniei digestive. 

- Pelinul comun sau pelinarita stimuleaza maduva spinarii si actioneaza in congestia cerebrala. 

- Somnambulismul este combatut cu pelin. 

- Este un excelent tonic cerebral. 

- Mareste secretiile gastrice si favorizeaza producerea sucului gastric, redand apetitul si normalizand scaunul. 

- Planta se utilizeaza sub forma de infuzie, cate o ceasca inaintea meselor principale sau sub forma de pulbere, cate 2-5 g/zi, in anorexiile convalescentilor si in dispepsii cu constipatii. 

- Vinul de pelin este un bun remediu pentru tulburarile digestive si-l putem prepara in casa. Se pun 30 g de inflorescente sau de frunze de pelin intr-o sticla de un litru, pe care o umplem cu vin alb. Se lasa leacul la macerat patru zile, apoi se filtreaza. Se consuma cate  50 ml inaintea meselor principale, timp de 15 zile.

- Pentru eliminarea oxiurilor, un remediu cu bune rezultate este pelinul alb sub forma de infuzie, pulbere sau tinctura. 

- Spalaturile vaginale cu ceai de pelin sunt foarte eficiente in tratarea mancarimilor.

Rostopasca

- Contine alcaloizi, vitamina C, ulei volatil, substante de natura flavonoidica si saponozide.

- Stimuleaza activitatea bilei si a ficatului, refacerea celulei hepatice, secretia externa a pancreasului, distruge bacterii si ciuperci parazite

- Are actiune citostatica (buna in tratamentul extern al cancerului de piele)

- Este dilatator coronarian

- Are actune antitumorala. 

- Trateaza constipatia, cataracta, obezitatea, stopeaza tumorile, dispepsia, anemia, anorexia, colesterolul crescut, fierea lenesa, hepatitele.  

- Se poate folosi extern, contra bolilor piele, bataturilor, verucilor (negilor) si a eczemelor care nu vor sa se vindece.

- Frunzele rotopascai au actiune sedativa si narcotica asupra centrilor nervosi superiori, relaxeaza musculatura neteda a vaselor de sange, stimuleaza peristaltismul intestinal si contractiile uterine. 

- Extractele din aceasta planta au remarcabile efecte antibiotice. 

- Curata sangele de toxine si ajuta la cresterea numarului de globule rosii. 

- Pusa in vin (30 g de planta uscata, impreuna cu radacinile, se lasa 1-2 ore in 1/2 litru de vin alb), inlatura icterul. 

- Infuzia se prepara dintr-o lingurita rasa de planta uscata la 1/4 litru de apa clocotita (se opareste doar). 

Tintaura(fierea pamantului)

- Activeaza circulatia sangelui, creste tonusul capilar. 
- Este utilizata pentru combaterea seboreei, matretii, intarirea radacinii firelor de par si regenerarea lui. 
- Se foloseste in boli de stomac si pentru marirea poftei de mancare. 
- Tintaura este una dintre cele mai puternice ierburi detoxifiante din flora medicinala româneasca, o planta care spala organismul de toate otravurile. 
- Se foloseste sub forma de tinctura, pulbere, sirop, cataplasme, ceai si vin. 
- Infuzia se prepara din 2-3 lingurite de tintaura maruntita pusa la macerat intr-o cana de apa de izvor, vreme de 8-10 ore, dupa care se filtreaza. Preparatul rezultat se pune deoparte, iar planta ramasa dupa filtrare se fierbe in inca o cana de apa, vreme de cinci minute, dupa care se lasa sa se raceasca si se filtreaza. in final, se amesteca cele doua extracte, obtinandu-se aproximativ o jumatate de litru de preparat, din care se beau 1-2 cani pe zi. 
- Cataplasma calda cu tintaura se aplica in caz de colici renale, dureri lombare si nevralgie sciatica. 
- Tinctura e buna in stari gripale cu febra, dischinezie biliara si balonari, infuzia in intoxicatii alcoolice, pulberea in hepatita virala de tip A, B, C si obezitate. 
- Vinul ajuta in constipatii atone, convalescenta si anorexie. 
- Siropul de planta este adjuvant in leucemie. 
- Baile de sezut si clisma cu infuzie ajuta la eliminarea oxiurilor