Regimul Hipocaloric part2

Daca este urmata corect, dieta hipocalorica ajuta nu doar in procesul de slabire, ci si in mentinerea starii de sanatate a organismului.

Regimul hipocaloric reuseste, pe langa scaderea in greutate, sa determine si o scadere a tensiunii arteriale si a cantitatii de grasime din organism, micsorand astfel riscul unei morti premature, cauzata de boli cardiace.

Regimul consta in reducerea procentului de grasimi si zaharuri din alimentatie si pune accent pe consumul produselor vegetale. Desi este indicat in special persoanelor care au cu mult peste greutatea normala, ea poate fi urmata de oricine

Se limiteaza doar aportul de carbohidrati si grasimi, nu si cantitatea de proteine.
Din cauza aportului energetic insuficient, pot aparea stari de oboseala excesiva, care, pe termen lung, sunt foarte greu de gestionat. De asemenea, restrictiile calorice excesive pot afecta serios sanatatea muschilor. 
Cea mai buna metoda pentru mentinerea siluetei este sportul, pentru ca activitatea fizica ne modeleaza armonios corpul.
Tipuri de activitati fizice: alergatul, jogging-ul, nord walking-ul, aerobicul, dansul, ciclismul, inotul sau alte sporturi.


Pe masura ce se pierde din numarul de kilograme dieta devine mai stricta.

1 kg greutate la obezi = 2.000 calorii => va slabi 1,75 kg/saptamana
1 kg greutate la supraponderali = 4.000 calorii => va slabi 1,2 kg/saptamana
1 kg greutate la normoponderali = 6.000 – 7.000 calorii => va slabi 0,5 kg/saptamana

Atentie!!! Nu se fac scaderi drastice in alimentatie (proteine, calorii, etc) pentru ca pot aparea dereglari hormonale, malnutritie si in unele cazuri infometarea poate duce la moarte.

In cursul dupa-amiezii, are loc in organism o descarcare fiziologica de insulina care scade glicemia si ne da pofta de mancare, de dulce in special
Inainte de culcare trebuie sa fi trecut cel putin trei ore de la ultima masa.

O dieta echilibrata trebuie sa contina toate cele 3 grupe de nutrienti: glucide, lipide si proteine in proportii adecvate si sa asigure necesarul de vitamine, minerale si apa.

Hiper-proteica – proteinele calmeaza bine si pe timp indelungat foamea, nu cresc glicemia, deci au efect slab de productie de insulina
Hipo-glucidica – glucidele au aport caloric important, cresc glicemia, determina eliberarea de insulina si favorizeaza liposinteza. De asemenea, sunt esentiale pentru metabolismul grasimilor (lipidele ard in focul glucidelor) si sunt singurul suport energetic al creierului, deci consumul lor zilnic este obligatoriu.
Hipo-lipidica – lipidele au aport caloric important , excesul se depune usor in depozite, mai ales in prezenta glucidelor. Sunt esentiale pentru absorbtia vitaminelor liposolubile si pentru sinteza de enzime si hormoni.
Bogata in fibre – legumele, in special cele crude, au aport caloric redus, calmeaza foamea si previn constipatia, sunt bogate in saruri minerale si vitamine.
Fara alcool – are aport caloric important, vireaza metabolismul spre sinteza de grasime de depozit si produce deshidratare.
  

La liber

- carne slaba (vita, miel, pui)

- peste

- legume proaspete

- lapte si iaurt degresat

- branzeturi slabe

- fructe proaspete

- cereale integrale

 

Cantitate limitata dar obligatorie

- amidon

- fainoase (paine, orez, paste, porumb)

- legume cu amidon (cartofi, mazare, fasole)

- mezeluri slabe

- oua

- branzeturi fermentate

- unt 

- ulei vegetal

- fructe

Interzise

- grasimi

- prajeli

- tocatura

- patiserie

- fast-food

- dulciuri 

- alcool

- alimentele intens procesate (salamul, crenvustii, pateurile, branza topita, cascavalul)

- mezeluri grase

- afumaturi

- conserve

- legume uscate (fasole, mazare, linte)

- maioneza

- dulciuri

- bauturi alcoolice 

- condimente in exces (otet, piper, muraturi).

Micul dejun 
- bogat in proteine si carbohidrati complecsi
- alimente recomandate: lapte, iaurt, cereale, branza, smantana, paine, muschi file, oua fierte, legumele proaspete, ardei gras, castravete, rosie, miere, corn uscat, paine neagra,graham, ridichi, patrunjel, pesmet, chefir, sunca slaba

Pranzul
- proteine slabe, legume proaspete sau fierte si un produs cu amidon
- alimente recomandate: ciorba, carne slaba, peste, cartof, orez, legume, paine, paste cu sos rosu, salate de legume, peste, hrean, suc de fructe cu lamaie, chiftele, biftec, spanac, ciuperci, pilaf, fasole verde

Gustare
- cantitati reduse si pana-n ora 18
- alimente recomandate: putina ciocolata, o cupa de inghetata, un baton de cereale, o crema de vanilie, iaurt cu fructe (150 g), un fruct, un pumn de alune, seminte, un covrig, o mana de sticks-uri, pop-corn, un iaurt de baut, suc de rosii, suc de fructe, biscuite, pesmet, suc de morocovi

Cina 
- doar proteine si legume fara amidon
- alimente recomandate: salata asortata, ton, peste afumat, carne, peste la gratar, legume fierte, lapte batut, corn uscat,  pateu de ficat , ridichi, paine prajita, unt, patrunjel,

Imaginea corporala are nevoie de timp pentru a fi schimbata, deci noua forma va fi luata ca referinta si memorata abia dupa 3 luni de greutate constanta.
In acest timp se vor evita: grasimile, prajelile, zaharul, gustarile suplimentare

Argila part1

In vechile papirusuri Egiptene au fost gasite retete de tratare a diverselor inflamatii externe sau interne, infectiilor, abceselor, tulburarilor intestinale, chiar a sifilisului cu ajutorul argilei. 
Argila trebuie pastrata in cutii din lemn. Inainte de a fi folosita ea trebuie uscata la soare doua-trei zile apoi este pisata marunt, se trece printr-o sita de metal pentru a fi eliminate corpurile straine care pot aparea in ea, se adauga apa calda sau apa cu sare de bucatarie (in proportie de 10 la suta), se amesteca si se incalzeste la baie de aburi.  
Cea mai buna argila este aceea luata din cariere, actiunea argilei luata de la adincime este de citeva ori mai ridicata decit cea a argilei de suprafata.  

Tipuri

Argila alba sau caolinul 

- silicat de aluminiu cu adaos de silicat de magneziu si calciu. 

- se foloseste in cazurile de extenuare si de demineralizare a organismului, in anemie, in afectiunile de natura oncologica.

Argila verde 

- contine siliciu (49 %), aluminiu (5,6 %), oxid de fier (4,4 %), magneziu (4,2 %), oxizi alcalini de fier (3 %), apa (7,4 %)

- este folosita in tratarea bolilor care apar o data cu inaintarea in virsta, ateroscleroza, tuberculoza.

Argila rosie 

- de mare ajutor in bolile articulatiilor.

Argila untoasa de culoare albastra

- are acelasi cimp de vibratii ca si celulele sanatoase si ca este capabila sa echilibreze biocimpul slabit al omului 

Argila contine 
- toate microelementele si substantele active din punct de vedere biologic 
- concentreaza raze electromagnetice
- o mare cantitate de radiu – un element chimic radioactiv care are caracteristici naturale unice
- concentreaza in ea magnetismul soarelui, aerului si apei
- este un amestec de alumosilicati (sare naturala a acizilor silicici, in a carei structura cristalina o parte din ionii de siliciu sint inlocuiti cu cei de aluminiu)
- contine siliciu, aluminiu, mangan, titan, potasiu, calciu si sodiu
- este bogata in substante active din punct de vedere biologic, saruri minerale si microelemente (magneziu, bariu, beriliu, fier, galiu, cupru, cobalt, molibden)

Beneficii
- cel mai bine este sa folositi argila din localitatea in care traiti.
- contribuie la regenerarea tesuturilor
- ajuta in eliminarea toxinelor
- la remineralizarea organismului (absorbtia sarurilor)
- influenteaza in mod nemijlocit sistemul endocrin uman
- la eliminarea toxinelor, a gazelor
-  are proprietati antitoxice, antiseptice, antibacteriologice si de conservare. 
- argila si namolul marin elimina din organism tot ceea ce este vatamator si negativ, iar procesele inflamatoare 
- absoarbe grasimile si toxinele de natura gazoasa, mirosurile, gazele, puroiul, microbii
- este un dezintoxicant deosebit (neutralizeaza veninul)
- are proprietati antiseptice

- vindeca foarte bine ranile 

- contribuie la restabilirea potentialului bioenergetic 

- tinde catre partile afectate ale corpului, catre locurile care au nevoie de regenerare bioenergetica
- argila vibreaza asemenea celulelor sanatoase si in acest fel le purifica de substantele daunatoare adunate in ele, substante care impiedica functionarea lor normala.
-  cuprul continut in argila stimuleaza secretia fermentilor din ficat, a hormonilor din hipofiza si din pancreas, contribuie la schimbul corect de albumine, grasimi, hidrati de carbon si vitamine
- este un conservant extraordinar si ajuta la pastrarea strugurilor, morcovilor, sfeclei, ridichilor in timpul iernii
- ouale cufundate citeva secunde in argila amestecata cu apa, iar dupa aceea uscate, se pot pastra mai mult de cinci luni la o temperatura mai scazuta
- sub forma de comprese reci in tratarea isteriei, afectiunilor sistemului cardiovascular si ale aortelor
- s-a folosit cu succes argila in tratarea holerei asiatice
- soldatilor francezi li se adauga argila in mustar pentru a fi protejati in timpul epidemiei de dizenterie

- cu ajutorul argilei sint eliminate toxinele

Cum se foloseste?

- se foloseste sub forma de alifie, pasta, comprese, cataplasme, fretionari, balsamuri in care se adauga miere, otet, ierburi aromatice, dar si sub forma de bai terapeutice sau dizolvata in apa pentru clisme.

- in afectiunile cronice se folosesc compresele calde

- in cazul abceselor si al supuratiilor – cele reci

- argila calda este contraindicata in hemoragii, in circulatia proasta a singelui, in tumori, tuberculoza, de asemenea in timpul menstruatiei

- argila nu trebuie fiarta si nici adaugata peste ea apa clocotita, pentru ca in acest fel isi poate pierde proprietatile terapeutice, ci trebuie doar incalzita la 40-60 de grade la baie de aburi.

- se pune pe un tifon o lipie din argila groasa de 1-2 centimetri putin mai mare decit partea bolnava

- argila calda se aplica pe ficat, plamini, vezica biliara si articulatii

- pentru bolile de inima sau al contuziilor se pun comprese cu apa in care s-a dizolvat argila

- lipiile si compresele trebuie acoperite cu o pinza groasa pentru a mentine caldura

- abcesele care supureaza sint tratate cu ajutorul compreselor, care trebuie schimbate la fiecare 30-60 de minute

- pe stomac, ficat si picioare compresele se pun pentru doua-trei ore pentru a trezi o reactie puternica 

- este recomandata si pentru mastile cosmetice (se amesteca cu suc de castravete si apa in cantitati egale, se obtine astfel o pasta care se intinde pe fata pentru 10-30 de minute, dupa care se spala, se aplica o data pe saptamina. In cazul tenului cu cosuri argila pudra se amesteca cu ulei de masline)

- pentru afectiunile intestinului, in colite, in bolile ginecologice pentru spalaturi si clisme se pun trei-patru linguri de argila intr-un litru de apa, inainte de folosire se incalzeste la temperatura corpului.

- bai in care se adauga argila astfel incit apa calda pentru baie (37-39 de grade) sa devina tulbure (purifica organismul)

Regimul Lactat

Laptele este un aliment complet, alcalinizant, usor digerabil si usor laxativ (lactoza), diuretic.
Alcalinizarea (cu apa alcalina) il face mai usor de tolerat in stomac.
Aportul crescut de lactate degresate este ideal pentru a stimula metabolismul, intensifica arderea grasimilor si determina scaderea in greutate. 

Se poate manca aproape tot in afara de carne grasa si prajituri, redus ca si portie la jumatate. La o masa obisnuita o jumatate de portie este ocupata de lactate.

Compozitie Lapte

- albuminoide 3,24 %

- grasimi 3,06 %

- saruri 0,74 %

- restul apa.

Se recomanda

- 1/31 lapte/zi la cei cu activitate medie

- 1/2-3/4 l/zi, la copil sau adolescent

- 1/2-3/4 1 lapte/zi la femei care alap­teaza sau gravide.

- cantitati marite la batrani.

- 250 g lapte la micul dejun si cantitati mai reduse la pranz si cina

- alcalinizat 200-300 grame odata, din 3 in 3 ore, pentru a se ajunge la o doza zilnica de 1 1/2 la 2 litri

Interzis in urmatoarele cazuri

- intoleranta

- obezitate

- hipercolesterolemie

- regim hiposodat sever

Beneficii

- ulcer gastroduodenal

- constipatii cronice sub forma de iaurt

- guta acuta

- nefrite acute

- ciroze indiferent de forma sau stadiu

- dupa unele antibiotice (iaurt)

- la obezi pentru scurte perioade 

- afectiuni ale rinichiului

- afectiuni ale tubului digestiv

- tulburari cardiace

- uremie

- otraviri voluntare sau accidentale 

- in toate bolile insotite de febra

Beneficiile Calciului din lapte 

- intensifica arderile cu pana la 27%

- repune in circulate celulele adipoase

- determina cresterea proceselor de termogeneza

- intensifica arderile.

Alimente

- lapte dulce

- lapte batutu

- lapte covasit

- lapte diluat cu apa

- lapte diluat cu ceai sau cu apa minerala

- lapte cu cafea

- lapte cu cacao

- lapte batut

- lapte amestecat cu oua si zahar

- iaurt

- chefir

- branza de vaci

- smantana

- frisca

- oua

- miere

- carne de pui, curcan, vaca si peste (gatite bine sau la gratar)

- ierburi

- legume fierte sau supa

- grepfruit normal sau suc

- ulei de masline