Pentru protectia celulelor nervoase si a vaselor de sange

Alimente si alimentatie recomandata

afinele - antioxidante si actioneaza benefic asupra tensiunii arteriale;
legumele cu frunze inchise la culoare - pentru anti dementa (homocistenie) ex. sfecla mangold si varza verde;
somonul, sardinele si heringul - anti depresie si anti schizofresie;
spanacul - protejeaza sistemul nervos si impiedica aparitia deficientelor de memorie;
sucul de struguri - impiedica imbatranirea prematura;
graul integral si orezul brun - beneficiul sanatatii cognitive;
pudra de cacao
fructele oleaginoase ( migdale si nuci ) - antioxidante, reduc colesterolul rau;
uleiul de masline (extra-virgin) - lupta impotriva radicalilor liberi;
usturoiul - impiedica imbatranirea prematura;

Se recomanda consumul zilnic de:
- alimente marine (peste,scoici,creveti,etc.);
- organe ( ficat, rinichi, inima, creier);
- carne slaba de pasare;
- galbenus de ou;
- germeni de grau;
- fructe (kiwi, ananas, banane, citrice, pepene galben);
- legume (morcovi, varza, legume cu frunze verzi);
- cereale integrale;
- paine neagra;
- secara;
- graham;
- lactate (chefir, iaurt, lapte batut, branza de vaci);
- fasole uscata;
- seminte de floarea soarelui si de dovleac;
- migdale;
- nuci;
- susan;
- curmale;
- alune prajite;
- smochine;
- stafide;
- frunze de papadie.

-- 2 lingurite de ulei de porumb, dimineata si seara.
-- cure de drojdie proaspata de bere (1,2 lingurite pe zi).
-- ananas (1 pahar de suc pe zi).
-- banana (1/zi, reface energia consumata prin efort intelectual).
-- salata de morcovi, lamaie si ulei.
-- salata de varza cruda cu nuci.

Se evita consumul de:
- fierturi;
- prajeli;
- alimente coapte;
- slanina;
- carne de porc;
- carne grasa;
- afumaturi;
- alcool;
- tutun.

RETINETI! Nu amestecati la o masa, alimente diferite, din punct de vedere al digestiei.
Cartofi cu unt;
Cereale cu lapte;
Carne cu cartofi;
Carne cu branza;
ETC.
Deoarece in astfel de cazuri, stomacul secreta atat suc gastric acid, cat si bazic, ceea ce duce la neutralizarea sucurilor gastrice, ingreunand digestia si intoxicand organismul.